Yaşam
Biliyor musunuz?
“Galatalı Bankerlerden Günümüze Finans Tarihi”ni; Nusr-Et’in yeni şubesini; Rahmi M. Koç Müzesi’nin gelen lokomotifini; Le Pain Quotidien’in yeni mönüsünü; İş Sanat’ta flamenko gösterisini; Trakya...
Mersin Uluslararası Müzik Festivali 17 yaşında
Bir grup Mersin sevdalısının binlerce yıldan bu yana farklı kültürlerin beşiği olan Mersin'in varolan kültür ve sanat kimliğinin korunması ve geliştirilmesi amacıyla oluşturdukları Uluslararası...
Tarih, doğa ve müzik buluşursa…
Mezitli'deki Manuş Baba konseri, Mersin Uluslararası Müzik Festivali'nin 17 yıl boyunca tarih ve doğayı müzikle buluşturduğu örneklerden biriydi.
Bir antik yolculuk bu…
Kilikya bölgesinde yer alan Mersin'e, Müzik Festivali için yaptığım yolculuklar, antik dünyaya ilişkin hayalleri beslerken yörenin lezzetlerini de gözardı etmemek gerekiyor. Mutlaka tadılması...
33 katmanda 9 bin yıl
Mersin'in kuruluşu çok eskiye tarihleniyor. Nitekim, Yumuktepe üzerinde Neolitik bir yerleşim yeri bulunuyor. Bu höyükte 33 yerleşim katmanından çıkan seramik buluntular erken İslam döneminden MÖ 7. binyıla kadar uzanıyor.
Lezzetli olmaya aday bir fuar: Olivtech
Olivtech Fuarı'nın sekizincisi "Gurme İzmir" adı altında Ekoloji İzmir Fuarı ile birlikte 9 Mayıs'ta açılacak. İZFAŞ'ın düzenlediği iki fuar, aşçıları, tadım uzmanlarını fuarizmir'de buluşturmayı hedefliyor.
Türk lokumunu ihmal mi ediyoruz?
Kökeni Pers İmparatorluğu'nu MÖ 226 ila 652 yılları arasında yönetmiş olan Sasaniler'in en sevdiği tatlı olan "abhisa"ya dayansa da lokum, her zaman Osmanlı İmparatorluğu ile anılan ve Türklere ait olma özelliği ile bilinen bir ürün.
Biliyor musunuz?
Rahmi M. Koç Müzesi'nin ziyaretçilerine bu kez Budapeşte-İstanbul arası bir nostalji yaşattığını; Ankara'daki "Kadın ve Caz" temalı festivali; Su geçirmez MP3 çaları; P. F. Chang's'in öğlen mönüsünü biliyor musunuz?
Kakava'ya 60 bin ziyaretçi
Edirne’de geleneksel Kakava Ateşi Sarayiçi’nde yakıldı. Baharın gelişini doyasıya kutlayan Romanların yanı sıra kente akın eden binlerce kişi doyasıya eğlendi. Şenliğe 60 bin ziyaretçi...
İsrafı önleyen pişirme teknikleri anlatıldı
Master şef Deniz Orhun, "İsrafı önlemenin birinci şartı; ekonomi mutfakta başlar. Pişirme tekniği ve kullandığınız malzemeler önemlidir" dedi.
Ali Saydam'a Yaşam Boyu Başarı Ödülü
Forum İstanbul 2018 “Yaşam Boyu Başarı Ödülü” Ali Saydam’a verildi.
Didim'de cesur bir adım: Vegan Festivali
Cesur bir adımla Türkiye'de ilk kez bir Vegan Festivali'ni hayata geçiren Didim'e seyahatimde hem ilçeyi hem de yöreyi dolaştım, lezzetlerini tattım, doğanın ve tarihin güzelliklerini...