Yaşam
Gaziantep, 50 çeşit yemeği yapılan bulgur için festival düzenliyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi, Makarna, Bulgur, MBTG ve Bulgur Sanayicileri Derneği işbirliğiyle mayısta gerçekleştirilmesi planlanan Bulgur Festivali'ne, Türkiye'nin tüm...
Samsun'un rengârenk lezzetleri
Nüfus yapısının Yunanistan, Bulgaristan ve Yugoslav, Kafkas göçmenleri ve Anadolu'nun çeşitli illerinden gelenlerle zenginleşmesi sonucu ortaya çıkan renkli folklor, kentin yemek kültürünün...
Kaybolan tatların peşinde…
Balkabağı dolması Antalya’nın en özel lezzetlerinden. Bugün kentteki restoranlarda rastlanmasa, evlerde pek yapılmasa da ehlikeyfin envanterinde mutlaka yer alması gerekiyor.
Kars kaşarı coğrafi işaret aldı
Nuh’un Ambarı’na kabul edilen ülkemize özgü geleneksel ürünlerimizden Kars Kaşarı, coğrafi işaret alan en son lezzetimiz oldu.
Fırıncılar Milli Takımı, dünya şampiyonasındaydı
Finalde yarışan 12 ülkeden biri olan milli takımın hazırladığı karalahanalı ekmek, bülbül yuvası farklılığı ve lezzetiyle öne çıktı.
Lezzetler yerel, sunum evrensel
Yöresel, unutulan lezzetleri bir arada sunan Delimonti'de, Türkiye’nin 54 şehrinden seçilen ürünler bulunmakta. Bomontiada’da Anadolu’nun lezzetlerini bir araya getiren diğer bir mekân...
Kalkan peşine düşenlerin saklı cenneti: Karaburun
En lezzetli kalkanları bulmak için gittiğimiz Karaburun, kışın tenhanın hüznünü yaşayan uçsuz bucaksız kumsalı, salınan tekneleri, bir resim gibi duran balıkçı barınağı ve tabii ki feneri ile...
Ehlikeyfin vazgeçilmezi: Lezzeti kadar fiyatı da yüksek
Balıkların en lezetlilerinden birisidir kalkan. Marmara, Ege, Akdeniz, Kuzey Atlantik ve Baltık denizlerinde de bulunur, ancak, bunların hiçbiri Karadeniz’de yakalanananı kadar lezzetli...