Bocuse d'Or yarışmasına Türkiye katılabilecek mi?
10-11 Mayıs 2016 tarihlerinde Budapeşte’deki Sirha Fuarı’nda alanında dünyanın en önemli etkinliği olan Bocuse d’Or için yapılacak elemelerde ülkemizi Mutlu Şevket Yılmaz temsil edecek.
Dünyanın en önemli gastronomi yarışması Bocuse d’Or elemeleri, 10-11 Mayıs 2016 tarihlerinde Budapeşte’deki Sirha Fuarı’nda gerçekleştirilecek. Türkiye’yi Mutlu Şevket Yılmaz’ın temsil edeceği Bocuse d’Or Avrupa elemelerine Macaristanlı Michelin yıldızlı Zoltán Hamvas Yarışma Başkanı, Danimarkalı 3 Michelin yıldızlı Rasmus Kofoed Onur Başkanı ve Fransız 2 Michelin yıldızlı şef Serge Vieira Jüri Başkanı olarak katılacak. Jüri ekibinde Türkiye’den Rudolf Van Nunen yer alacak.
“Mutfak Olimpiyatları” olarak da bilinen, dünyanın en önemli gastronomi yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye elemeleri 27 Kasım 2015’te Sirha İstanbul’da gerçekleşmişti. Tüm dünyadan Bocuse d’Or finaline kalacak olan 11 şef ise Lyon’daki Sirha Fuarı’nda 24-25 Ocak 2017 tarihlerinde kozlarını ortaya dökecekler…