Pakmaya, 'tatlıya' da girdi

İSTANBUL - Geçen yıl 'Pişirme Yardımcı Malzemeleri' pazarına giriş yapan Pakmaya, 5 milyon euroluk yatırımla gerçekleştirdiği puding üretimi ile tatlı pazarına da adım attı. 250.000 ton yaş maya kapasitesi ile dünyanın en büyük 3 maya üreticisinden biri konumunda olan Pakmaya, 9 ayrı puding seçeneğiyle maya üretiminden sonra tatlı pazarında da söz sahibi olmayı hedefliyor. Türkiye’nin ilk ve tek Fırıncılık Araştırma ve Geliştirme Merkezi’ne (FAGEM) sahip olan Pakmaya’nın puding çeşitlerinin yanında çikolatalı sos, krem şanti ve çikolatalı krem şanti gibi geniş ürün yelpazesi bulunuyor. Pakmaya, 130'dan fazla ülkeye yılda 100 milyon doların üzerinde maya ihracatı gerçekleştiriyor. 

 

 

Maya alanında Türkiye'de lider olduklarını belirten Pakmaya Tüketim Grubu Satış ve Pazarlama Müdürü Kemal Aktaş, 9 ayrı puding çeşidi ile çikolatalı sos, krem şanti ve çikolatalı krem şanti ürünlerini piyasaya sürdüklerini ifade etti. Aktaş, "İlgi çeken puding çeşitlerimiz çikolatalı, bitter çikolatalı, kakaolu, çikolatalı bademli, çikolatalı fındıklı, vanilyalı, antep fıstıklı, muzlu ve çilekli olmak üzere pek çok özgün lezzeti içinde barındırıyor" dedi. 

 

Geçen yıl hamur kabartma tozu, şekerli vanilin, kakao, karbonat, pudra şekeri, pirinç unu, mısır ve buğday nişastası ürünleriyle pişirme yardımcı malzemeleri pazarına girdiklerini ifade eden Kemal Aktaş, "Mayadan sonra yeni ürün gruplarında elde ettiğimiz başarıyı güçlendirmeye devam edeceğiz" dedi.