'Gıda' enflasyonun ateşini söndürecek

Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, yaptığı yazılı açıklamada, kuru gıda ürünlerinde 2015 yılı hasadının verimli ve çok bereketli olduğunu belirterek, topraklardaki bereketin raflardaki fiyatları düşürmeye başladığını kaydetti. 

Kuru gıda fiyatlarındaki düşüşün bir nebze de olsa gıda enflasyonunun ateşini söndüreceğini dile getiren Reis, "Fiyatlar daha da ekonomik olacağından, vatandaşımız kırmızı mercimek çorbasına, pilav üstü kuru fasulye yemeğine doyacak. Topraklarımızdaki bereket, aile sofralarımıza bakliyat yemekleriyle geliyor" ifadelerini kullandı.  

Üreticinin 2014-2015 yıllarının ağustos ayında verdiği toptan dökme fiyatlarını değerlendiren Reis, ortalama fiyat düşüşünün pirinç ürün grubunda yüzde 9,2, dermason fasulyede ise yüzde 27,27 civarında olduğunu aktardı. 

Reis, yurt dışından Türkiye'de yetişen kuru gıda ürünlerine yoğun talep olduğuna işaret ederek, kuru gıdada fiyat dalgalanmasının ihracata bağlı olabileceğini bildirdi. 

'İthal kalitesiz ürünler, yerli ürünlerle karıştırılarak piyasaya veriliyor'

İklim koşullarının olumlu seyretmesi ve çiftçiye verilen destekle bu yıl çiftçinin yüzünün güldüğünü anlatan Reis, Türkiye'de bu yıl 22 milyon tonun üzerinde buğday üretimi, 320 bin tonun üzerinde kırmızı mercimek üretimi olduğu bilgisini verdi. 

Mehmet Reis, ağustos sonu itibariyle nohut, eylülde ise kuru fasulye ve çeltik (pirinç) hasadında, mücbir bir sebep olmazsa alınacak mahsulün verimli olacağını dile getirdi. 

Kuru gıda paketleri içindeki ürünlerin kalitesinin, ilgili kurumlar tarafından daha sık denetlenmesi gerektiğini vurgulayan Reis, şunları kaydetti: 

"Öncelikle, kalitesiz ürünlerin Türkiye'ye gelişiyle ilgili daha sıkı önlem alınması gerekiyor. Yurtdışından sadece fiyatının ucuzluğundan dolayı gelen kalitesiz ürünlerin ithalatı devam ederse, çiftçilerimiz rekabet edemez ve üretmekten vazgeçer. Aynı zamanda ithal edilen kalitesiz ürünler, yerli ürünlerle karışım yapılarak ya da yerli ürün denilerek piyasaya veriliyor. Böylece, ambalajda yazan cins ve üretim yeri bilgileri, paketin içindeki ürünle aynı olmuyor ve bu şekilde vatandaş aldatılıyor. Ayrıca, tüketici de pişirme ve lezzet sorunu yaşadığından, sağlıklı beslenmede yüksek kaliteli bitkisel protein açısından çok önemli yeri olan kuru gıda ürünlerinden vazgeçiyor."