Taş çekirdeklilerde üretim 5,6 milyar lira oldu
TZOB Başkanı Bayraktar, taş çekirdekliler olarak sınıflandırılan kayısı, kiraz, vişne, şeftali ve erikte 5,6 milyar liralık üretim gerçekleştirildiğini söyledi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "taş çekirdekliler" olarak adlandırılan ve ekonomik açıdan önem arz eden meyvelerden kayısı, kiraz, vişne, şeftali ve erik üretiminin 5,6 milyar liralık büyüklüğe ulaştığını bildirdi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, taş çekirdekli meyvelerin ülke meyveciliğinde önemli bir yere sahip olduğunu, değer olarak toplam meyve üretiminin yüzde 13,7’sini, toplam bitkisel üretimin yüzde 4,7’sini karşılayan 5 meyvede, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) rakamlarına göre, Türkiye’nin dünya üretiminin yüzde 6,3’ünü gerçekleştirdiğini kaydetti.
Bayraktar, Türkiye'nin dünya nüfusunun sadece yüzde 1,1’ini barındırmasına rağmen kirazda dünya üretiminin yüzde 22,2’sini, kayısıda yüzde 20,1’ini vişnede yüzde 12,7’sini, şeftalide yüzde 3,1’ini, erikte yüzde 2,6’sını gerçekleştirdiğini söyledi.
Bayraktarın sektöre ilişkin paylaştığı verilere göre;
Türkiye kayısı ve kiraz üretiminde ilk sırada
Türkiye, kayısı ve kiraz üretiminde 1’inci, vişnede 2'nci, şeftali ve erikte 6'ncı sırada bulunuyor. 2015 yılında Türkiye, 1 milyar 790,5 milyon liralık kayısı, 1 milyar 794,4 milyon liralık kiraz, 1 milyar 107,2 milyon liralık şeftali, 579,1 milyon liralık erik, 360,4 milyon liralık vişne üretti. 5 taş çekirdekli üründe toplam üretim, 5 milyar 631,6 milyon lirayı buldu.
Kuru kayısı ihracatının yüzde 80'i Türkiye'den
Kuru kayısı ihracatında ise Türkiye dünyada açık arayla birinci sırada. Türkiye kuru kayısıda dünya ihracatının yüzde 80,6’sını elinde tutuyor. Kirazda Türkiye, dünya ihracatının yüzde 9,4’ünü, vişnede yüzde 0,4’ünü, şeftalide yüzde 1,1’ini, erikte yüzde 1,6’sını gerçekleştiriyor.
2016 yılında Türkiye, 289 milyon dolarlık kuru kayısı, 24,3 milyon dolarlık taze kayısı, 182,5 milyon dolarlık kiraz, 13,8 milyon dolarlık şeftali ihraç etti. İhracatta Türkiye, kuru kayısıda 1’inci, kirazda 3’üncü, vişnede 26’ncı, şeftalide 18’inci ve erikte 16’ncı sırada bulunuyor.
Kiraz ağacı sayısı yüzde 234 arttı
2005-2015 döneminde, toplam ağaç sayısının kirazda yüzde 234,1, vişnede 55,4, kayısıda yüzde 50,6, şeftalide yüzde 48,5, erikte yüzde 21,6 arttı.
Aynı dönemde üretimdeki artış ise, kirazda yüzde 188, kayısıda yüzde 172, vişnede yüzde 99,5, şeftalide yüzde 89, erikte yüzde 49,6 oldu.
