Tahıl, meyve ve sebze üretiminde artış bekleniyor

Türkiye'de bu yıl geçen yıla göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 12,6, meyvelerde yüzde 3,5, sebzelerde de yüzde 3,1 üretim artışı olacağı öngörülüyor. 

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2015 yılına ilişkin "Bitkisel Üretim 2. Tahmini" verilerine göre, bitkisel üretimde geçen yıla göre artış bekleniyor.

Üretim miktarında, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 12,6, meyvelerde yüzde 3,5, sebzelerde de yüzde 3,1 artış tahmin ediliyor. Üretim miktarlarının bu yıl tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67 milyon ton, sebzelerde 29,5 milyon ton ve meyvelerde 17,7 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülüyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2015'te geçen yıla göre yüzde 18,1 artarak 38,6 milyon ton, buğday üretiminin yüzde 18,9 artarak 22,6 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 27 artarak 8 milyon ton, çeltik üretiminin yüzde 10,8 artarak 920 bin ton, dane mısır üretiminin de yüzde 7,6 artarak 6,4 milyon ton olması bekleniyor.

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohudun yüzde 2,2 artarak 460 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 4,6 artarak 340 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 14,3 artarak 4,8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. 

Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin yüzde 2,6 artış göstererek 1,7 milyon ton, tütün üretiminin yüzde 0,4 artarak 75 bin ton, şeker pancarı üretiminin yüzde 6,9 artarak 17,9 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi öngörülüyor.

Sebze üretiminde artış

Sebze ürünleri üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre yüzde 3,1 artışla yaklaşık 29,5 milyon ton olacağı bekleniyor. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 2, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 1,3, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise yüzde 3,4 artış olacağı belirtiliyor.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 6,2, karnabaharda yüzde 12,8, brokolide yüzde 12,8, çerezlik kabakta yüzde 9,1 artış bekleniyor, baklada yüzde 11,7, taze soğanda yüzde 6,4, enginarda yüzde 6,2 düşüş olacağı tahmin ediliyor. 

Meyve üretiminin yüzde 3,5 artması bekleniyor

Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2015'te geçen yıla göre yüzde 3,5 artarak 17,7 milyon ton olacağı öngörülüyor. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, geçen yıla göre elmada yüzde 3, şeftalide yüzde 4,6, kirazda yüzde 19,1, kayısıda yüzde 151,9 artış, ahudududa yüzde 5,6, keçiboynuzunda yüzde 8,1 düşüş olacağı kaydediliyor.

Turunçgil meyvelerinden mandalinanın yüzde 10, sert kabuklu meyvelerden fındığın yüzde 56,8, Antep fıstığının yüzde 80 artacağı öngörülüyor.