Kırmızı et üretimi 550 bin tonu aştı
Toplam kırmızı et üretimi, 9 aylık dönemde yüzde 9.5 oranında artışla 550 bin 590 tona ulaştı.
ANKARA - Türkiye genelinde toplam kırmızı et üretimi 2012 yılının 3. çeyreğinde bir önceki çeyreğe göre yüzde 7.2, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13.2 oranında artışla 196 bin 108 tona yükseldi.
Toplam kırmızı et üretimi, 2012 yılının ilk 9 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9.5 oranında artışla 502 bin 704 tondan 550 bin 590 tona ulaştı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı 3. Dönem Kırmızı Et Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Buna göre üçer aylık dönemler halinde yayımlanmaya başlanan kırmızı et üretim istatistikleri, hayvansal ürünleri girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2’ye göre 10.11 ve 15.11 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derlendi.
Buna göre 2012 yılının 3. çeyreğinde toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 7.2 oranında artışla 183 bin 17 tondan 196 bin 108 ton düzeyine yükseldi. Toplam kırmızı et üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13.2 oranında arttı. Geçen yıl 3. çeyrekte toplam kırmızı et üretimi 173 bin 177 ton düzeyinde gerçekleşmişti.
Sığır eti üretimi 173 bin 202 ton
Sığır eti üretimi, 2012 yılının 3. çeyreğinde bir önceki döneme göre yüzde 8.7 oranında artışla 159 bin 320 tondan 173 bin 202 tona yükseldi. 2011 yılının 3. çeyreğinde 144 bin 970 ton düzeyinde olan sığır eti üretimi, bu yılın aynı döneminde yüzde 19.5 oranında artış gösterdi.
Koyun eti üretimi 20 bin 987 ton
Koyun eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 4.3 oranında artışla 20 bin 114 tondan, 20 bin 987 tona yükseldi. Koyun eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10.7 oranında azaldı. Geçen yıl 3. çeyrekte koyun eti üretimi 23 bin 491 ton düzeyinde gerçekleşmişti.
Toplam kırmızı et üretimi 9 ayda 550.6 bin tona ulaştı
2012 yılının ilk 9 ayında toplam kırmızı et üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9.5 oranında artışla 502 bin 704 tondan 550 bin 590 ton düzeyine yükseldi. Sığır eti üretimi, yılın ilk 9 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 14 oranında artışla 422 bin 846 tondan 482 bin 243 tona yükselirken, koyun eti üretimi yüzde 13.2 oranında azalışla 67 bin 306 tondan, 58 bin 431 tona geriledi.