'Beyaz altın' tezgahlarda
Taşköprü'nün dünyaca ünlü sarımsağı, pazarda 2 ila 8 liraya alıcı buluyor ancak üreticiler satışların beklenenin altında olduğunu belirtiyor
KASTAMONU - Üreticilerin ''beyaz altın'' olarak nitelendirdiği Taşköprü sarımsağı, boyutlarına göre farklı fiyatlarla satılıyor. Kilogram bazında sarımsağın küçükleri 2-3 liradan, orta büyüklüktekileri 3,5-5 liradan ve büyükleri 5,5-8 liradan alıcı buluyor.
Taşköprü Ziraat Odası Başkanı Murat Çelik, bu yılki fiyatların iyi seyrettiğini ancak satışların beklenen düzeyde olmadığını söyledi.
Rekoltenin 18 bin ton civarında olduğunu belirten Çelik, satışların artırılması konusunda gereken tedbirleri alacaklarını kaydetti.
Sarımsak üreticilerinden Hasan Tabuk ise üretimin çok zor olduğunu, bu yılki fiyatların üreticiyi memnun etmesine rağmen satışların yeteri düzeyde olmamasının kendilerini üzdüğünü dile getirdi.
Tabuk, bu yıl 10 ton sarımsak ürettiğini, elinde halen 3 ton ürün bulunduğunu anlattı.
