Gıda
Zeytinde rekolte bu yıl beklenenin altında
Mersin’in Mut ilçesinde zeytin hasadı sona erdi. Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, geçen yıl 250 bin tonun üzerinde zeytin rekoltesi gerçekleştirilirken, 150 bin ton üzeri zeytinyağı...
Planlı üretim talebi
Son dönemde artan yumurta fiyatları, gözleri yeniden sektöre çevirdi. Yumurta fiyatında istikrarın sağlanması için planlı üretimin yapılmasını talep eden sektör temsilcileri, artan fiyatlarla...
Kakao, çikolata fiyatını yüzde 80 artırdı
Kakao fiyatlarında son bir yılda yaşanan yüzde 70 artış çikolata fiyatlarını da artırdı. İstanbul Sanayi Odası Kakaolu, Şekerli Ürünler ve İçecekler Sanayii Meslek Komitesi Başkanı Fuat Küçük, 2023...
Narenciyeyi kurutan zararlı için erken tedbir alınsın talebi
Bu yıl yüksek rekolteden dolayı zor bir yıl geçiren narenciye üreticisi, bu sefer limon, portakal, greyfurt ve mandalina ağaçlarını kurutan Turunçgil psyllidi tehlikesiyle karşı...
Türkiye’nin değirmencilerinden ticari güç birliği
Un, tahıl, bakliyat, yem işleme endüstrisi ve değirmencilik sektöründe büyük iş birliği için imzalar atıldı. Daha önce sektörde yapılan iki ayrı fuar artık tek çatı altında yapılacak. İDMA ve DESMÜD’ün iş birliği ile yerli değirmen üreticileri tek fuarla küresel rekabette birlikte hareket edecek.
İklim değişikliği zeytin üretimini vurdu
İklim değişikliğiyle birlikte artan ortalama sıcaklıklar ve yetersiz yağışlar, diğer Akdeniz ülkelerinde olduğu gibi, Türkiye’de de zeytin üretimini olumsuz etkiledi. 1968- 2018 yılları arasında 12 şehirde zeytin veriminin nasıl değiştiğini inceleyen yeni bir araştırmaya göre, bazı şehirlerde zeytin verimi 50 yıl önceki seviyelere geriledi
Kırmızı ette soruna İtalyan ırk çözümü
Kırmızı ete talebin her geçen yıl artarak 2 milyon tona ulaştığına dikkat çeken Torunoğlu Tohumculuk Yönetim Kurulu Başkanı, Vet. Hek. Cengiz Torun, açığın kapatılması için dünyanın en fazla et veren ırkından faydalanılması gerektiği söyledi.
Son 15 günde %20 arttı
Pirinç piyasasında 2 ay önce yaşanan durgunluk, yerini fiyat artışına bıraktı. Son 15 günde fiyat artışı pirinç çeşitlerine göre değişmekle beraber yüzde 20’yi buldu. Baldo çeşidin fiyatı ortalama 41 liradan 50 liraya yükseldi. Sektör temsilcileri, fiyatların daha raflara yansımadığını, yılbaşından sonra yansımaya başlayacağını belirtiyor.
Fiyat dalgalanmalarına karşı ‘küçük işletmere teşvik’ önerisi
Kırmızı ette fiyat dalgalanmalarına karşı üreticilerden, küçük işletmeler için de rekabet koşullarının iyileştirilmesi önerisi geldi.
Edremit zeytinyağında karekoda geçildi
Zeytin ve zeytinyağı merkezlerinden Edremit Körfezi'nde, tüketicinin ürünle ilgili detaylı bilgiye ulaşabileceği karekod uygulaması başlatıldı.
Türk gıda firmalarını yatırıma zorluyor
Son dönemde özellikle gıda alanında yerli üretime yönelen Irak, ithal ürünlere vergi ve yasaklar getirmeye başladı. Yaşanan bu süreç Türk gıda ihracatının da zor bir süreçten geçmesine neden oldu....
UKON: Et üretiminde ciddi bir eylem planına ihtiyaç var
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin hazırladığı ‘2023 Yılının Kırmızı Et Sektörü Açısından Değerlendı̇rme Raporu’nda kendi kendine yetebilir bir et üretimi için üretimde ciddi bir eylem planına...