Gıda
Özmen Un, teknoloji yatırımları ile sektöründe liderliğe oynuyor
Türkiye’nin ilk “karanlık değirmeninde” el değmeden ürettiği 100’ün üzerinde un çeşidiyle iç piyasanın önemli markaları arasında yer almanın yanı sıra 40 ülkeye ihracat yapma başarısı gösteren Özmen...
Doruk Un, yenilikçi ürünlerle 5 yıl içinde liderlik hedefliyor
Türkiye’nin en büyük buğday üreticileri ve ihracatçıları arasında yer alan Doruk Un, önümüzdeki 5 yıllık planlamaları kapsamında pazara liderlik etmek istiyor. Gürsel Erbap, “Tüketici ve ev dışı...
Eksun Gıda’nın yatırım ajandasında yeşil enerji ve depolama öne çıkıyor
Eksun Gıda, dijitalleşerek otomasyon ve sistem entegrasyonlarını başarıyla tamamladığı 2023 yılının ardından, bu yıl ise yatırım ajandasına yeşil enerji, yeni depo inşaları ve Ar-Ge çalışmalarını...
Bağışlar Un Sanayi, 14 çeşit ürünle iç pazarda büyüyecek
Adana’da hububat işleme sektörüne güç veren Bağışlar Un Sanayi, günlük 300 ton buğday işleme kapasiteli tesisinden elde ettiği ürünlerle iç piyasada büyümek istiyor.
Pakun, fabrikalarının enerji ihtiyacını güneşten karşılayacak
Samsun’un Bafra ilçesinde bundan 51 yıl önce kurduğu ilk un değirmeniyle ticari faaliyetlerine başlayan Pakun, 2017 yılında ise Bafra’daki genel merkezinin yanı sıra Çorlu’daki Başak Gıda'yı da bünyesine katarak, üretim ve ihracat ağını genişletti.
Yüksek sıcaklar ekinlerde rekolte kaybı riskini getirdi
Bu yıl kış sezonunun sıcak geçmesi, ekinlerde erken başaklanmaya ve çiçek açmasına neden oldu. Trakya'da kanola erken çiçek açtı ve zararlılar üredi. İç Anadolu ve Güneydoğu’da ise erken başaklanma ve yağışların yetersiz olması nedeniyle dane dolumu düşüklüğünün rekolte kaybı riskini beraberinde getirdi.
Yaş meyve ve sebze ihracatı 2024’e hızlı başladı
Yaş meyve sebze sektörü, 2024’ün ilk 3 ayında yüzde 3 oranında artış ile 964 milyon dolar, mamul sektörü ise yüzde 29 oranında artış ile 708 milyon dolar değerinde ihracat gerçekleştirdi.
Hızlı tüketim 2023’te %81 büyüdü
Türkiye’deki sigara ve alkol hariç hızlı tüketim ürünleri pazarı 2023 yılında yüzde 81’lik bir ciro büyümesi kaydetti. Bu dönemde hacim büyümesi yüzde 6, fiyat değişimi ise yüzde 71 olarak gerçekleşti.
Yumurta ihracatını ‘damızlık’ sırtlıyor
Yumurta ihracatı, bu yılın ilk iki ayında yüzde 43 artışla 82 milyon 838 bin dolar oldu. Damızlık yumurtaların ihracatı ise yüzde 82,7’lik artış ile 40 milyon 949 bin dolara yükseldi. Damızlık...
Sezonun ilk taze soğanının kilosu 14 liradan satılıyor
Türkiye’nin soğan ihtiyacının önemli bir bölümünü turfanda hasatla karşılayan Adana’da taze soğanın kilogram fiyatı sebze halinde en düşük 14 liradan en yüksek ise 18 liradan işlem görüyor. Turfanda...
Çiğ süte yüzde 8,5 zam
Son dakika gelişmesi... Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süte zam yapılacağını duyurdu. Sütün litre fiyatı net 14,65 lira olarak belirlendi. Fiyat artışı 1 Mayıs'tan itibaren geçerli olacak. USK, 22...
Vatandaşın tercihi değişti
Kırmızı et fiyatlarındaki artış vatandaşları başka tercihlere yöneltti. Bayram öncesi vatandaşlar alternatifi balıkta buldu.