Gıda
Dünya 4’üncüsüydü ‘birincilik’ için sahada
EVOO World Ranking’de üst üste iki yıl dünyanın ‘en iyi’ dördüncü zeytinyağı seçilen Nova Vera, bu yıl listeye birinci sıradan girmeyi hedefliyor. 55 bin adet ağaçtan toplanan zeytinlerle yıllık...
Türk gıda sektörü ABD pazarında büyüyor
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 23- 25 Haziran 2024 tarihlerinde New York’ta gerçekleşen...
Limon fiyatı önümüzdeki yıl daha sıkıntılı olacak’
Hasat döneminde dalında kalan limon, bugün markette fiyatı 80 lirayı aştı. Depolardan çıkış fiyatı ise 25 TL ile 40 TL arasında değişiyor. Sektör temsilcileri, sökülen bahçeler ve düşük rekolte...
500 milyon dolar’ı yakalamak
Kayısı rekoltesinin bu yıl, önceki yıllara göre iyi olmasıyla kuru kayısı ihracatının 500 milyon doları aşması hedefleniyor. Bu yıl tahmini rekoltenin geçen yıla göre yüzde 38.9 artış ile 107 bin...
Bayram bitti, balıkçılar satışların artmasını bekliyor
Düzce'de Kurban Bayramı sonrasında balık tezgahlarında Karadeniz'den çıkan barbun kilosu 350, mezgit 300 liradan alıcı buluyor. Balıkçılar ise Kurban Bayramı'nın bitmesiyle balık satışlarının artmasını bekliyor.
95 milyar dolar iş gücü kaybı yaratıyor
Güvenli olmayan gıdalardan kaynaklı hastalıklar nedeniyle dünya genelinde yılda yaklaşık 600 milyon vaka hastanelere başvuruyor. Bu kişilerden 420 bini yaşamını kaybederken, güvensiz gıdalar, 5 yaş altındaki çocuklar için en büyük tehdidi oluşturuyor.
Toplanan inek sütü miktarı nisanda yıllık bazda yüzde 9,2 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 artışla 960 bin 777 tona çıktı.
Tavuk eti üretimi nisanda aylık yüzde 6,1 azaldı, yıllık bazda yüzde 6,8 arttı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 artarak 192 bin 386 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artışla 1 milyar 707 milyon 799 bin adede yükseldi.
Türk bilim insanları bibere acılık veren geni 'susturdu'
Türk bilim insanları, geleneksel yetiştirme tekniklerine kıyasla daha hızlı ve etkili bir yöntem olarak kabul edilen gen düzenleme yöntemi CRISPR/Cas9 ile biberde diğer özellikleri koruyup sadece...
TMO’nun fiyatı, serbest piyasayı da geriletti
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) hububat alım fiyatlarını açıklaması, serbest piyasada buğday fiyatını geriletti. Açıklanan fiyatın maliyet ve enflasyonun çok altında olduğunu belirten çiftçi...
Gıda denetim verileri artık 'Tarım Cebimde' uygulamasında
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bir işletmenin en son ne zaman denetlendiğine ilişkin verilere 'Tarım Cebimde' uygulamasıyla ulaşabileceğini belirtti ve "Bu sayede işletmeler, barkodu...
Bakanlıktan 50 bin ton kota çıktı
Ticaret Bakanlığı, son 3 yıldan bu yana tartışılan dökme ve varilli zeytinyağı ihracat yasağı kararını esnetti. Türk zeytinyağı ihracatçılarına 1 Kasım 2024 tarihine kadar 50 bin ton kota...