Gıda
Bakanlıktan 50 bin ton kota çıktı
Ticaret Bakanlığı, son 3 yıldan bu yana tartışılan dökme ve varilli zeytinyağı ihracat yasağı kararını esnetti. Türk zeytinyağı ihracatçılarına 1 Kasım 2024 tarihine kadar 50 bin ton kota...
Stokçu fıstığın fiyatı artınca baklava satışları %50 düştü
Antep fıstığının fiyatı %50’nin üzerinde artış ile 850 liradan bin 300 liraya yükseldi. Sektör temsilcileri, fıstığa son gelen spekülatif fiyat artışlarının baklava fiyatlarına yansıdığını ve...
Markette fiyatı en çok artan ürünler açıklandı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında marketlerdeki 35 ürünün 22'sinde fiyat artışı, 12'sinde fiyat düşüşü görüldüğünü söyledi. Markette fiyatı en fazla...
Üretim seferberliği ilan edildi: Kilosu 2 bin 500 dolardan satılıyor!
Havyarının kilosu 2 bin 500 dolardan satılan Mersin balığı için Amasya’da üretim seferberliği ilan edildi. Son 2 yılda 20 binden fazla Mersin balığı Karadeniz Bölgesi'ndeki akarsulara dağıtıldı....
Pakete giren balığın birim fiyatı yüzde 100 arttı
Geçen yıl 1.7 milyar dolar olan su ürünleri ihracatında bu yılki hedef 2 milyar doları yakalamak. Sektörün 2030 hedefi ise 5 milyar dolarlık ihracat gelirine ulaşmak. Sektör, daha fazla katma değer yaratmak ve dış pazarlarda rekabet edebilmek için finansman ve ‘kur’ desteği istiyor.
Üretime leblebi ve helva ile başladı! 350’den fazla ürün çeşidine ulaştı
Üretimini 1000 metrekarelik Mardin Organize Sanayi Bölgesi’ndeki yerinde gerçekleştiren Davut Selim, 110 yıldır ağızları tatlandırıyor. Markanın üçüncü kuşak yöneticisi şirket ortağı Davut Selim Ayla, yedi şube ve online satış kanallarıyla müşterilerine ulaştıklarını belirterek, ilerleyen zamanlarda yeni şubeler açabileceklerinin sinyalini verdi.
Toplanan inek sütü miktarı martta yıllık bazda yüzde 7,7 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,7 artışla 982 bin 322 tona çıktı.
Tavuk eti üretimi martta aylık yüzde 1,6, yıllık yüzde 2,7 arttı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 artarak 204 bin 912 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 artışla 1 milyar 790 milyon 81 bin adede yükseldi.
Karkas et fiyatı 10 günde 35 lira düştü
Karkas et fiyatlarında yaşanan artış, yerini düşüşe bıraktı. Karkasın kilogramı 10 günde 35 TL geriledi. Kırmızı ette fiyatların gerilemesini tüketimde yüzde 30’a yakın düşüşe bağlayan sektör...
“1 litre atık yağ 1 milyon litre içme suyunu kirletiyor”
Dönüştüren Kadınlar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve DG Doğru Geri Kazanım Kurucu CEO’su Nagihan Yılmaz, “1 litre atık yağ, 1 milyon litre içme suyunu kirletiyor” diyerek toplumu bitkisel atık...
Dış pazarda fiyat düştü iç pazarda ticaret durdu
Global piyasada toptan zeytinyağı fiyatları son 45 günde 9 eurodan, 7 euroya geriledi. Globalde yaşanan 2 euroluk gerilemenin iç pazarda ticareti durdurma noktasına getirdiğini kaydeden sektör...
Brezilya’dan Yemen’e kahvenin kaleleri sorunlarla boğuşuyor
İklim değişikliğinin yıkıcı etkilerini kahve çekirdeği üretiminde de görmek mümkün. Bugün üretimin kalesi olan ülkelerde üretimin yarı yarıya düşme riskinin bulunması ihtimali dahi küresel ekonomiye...