Gıda
Çiğ süte yüzde 8,5 zam
Son dakika gelişmesi... Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süte zam yapılacağını duyurdu. Sütün litre fiyatı net 14,65 lira olarak belirlendi. Fiyat artışı 1 Mayıs'tan itibaren geçerli olacak. USK, 22...
Vatandaşın tercihi değişti
Kırmızı et fiyatlarındaki artış vatandaşları başka tercihlere yöneltti. Bayram öncesi vatandaşlar alternatifi balıkta buldu.
Önceki yıla göre yüzde 20 arttı
Baklava satışları Ramazan ayını önceki yıla göre yüzde 20 artışla kapattı. Sektör temsilcileri, artışın piyasaya hareketlilik kattığını ve satışların iyi olduğunu belirtiyor. Çikolata fiyatları ise...
Türkiye'nin tercihi sütlü çikolata
Belçika’nın en köklü çikolata markalarından birisi olan Leonidas,100 yılı aşan tecrübesi ve artizan çikolatadaki ustalığı ile Türkiye’de de çikolata severlerin damak tadına hitap...
Gıda kurutma yatırımlarına IPARD III dopingi
Türkiye’de son yıllarda gıda kurutma sektörü hızlı bir gelişim gösteriyor. Bu yıl yeni açılan tesislerle birlikte ocakta yüzde 26’lık artışla 160 milyon dolar ihracata ulaştı. Sektör temsilcileri, IPARD III Programı’nın 81 ile yayılmasıyla yeni yatırımların artacağı ve bu yıl hedeflenen 1.8 milyar dolar ihracat rakamın yakalanacağını belirtiyorlar.
Bayram sonu zamlar kapıda
İHBİR Başkanı Kazım Taycı, kakao yağı ve çekirdeği fiyatlarındaki ‘anormal’ yükselişe dikkat çekerek “Bugün raflarda olan çikolatalar eski maliyetlerle yapılanlar. Bayram sonrası yeni maliyetlerle üretim olacağı için fiyatlar da artacak. Çikolata artık lüks oluyor” dedi.
Bayramlık çikolata ve şeker alışverişleri için uyarı
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala çikolata, şeker ve lokumlara talep arttı. Sektör temsilcileri, taklit ve tağşiş ürünlerden uzak durulması konusunda uyarılarda bulundu.
Artan kahve fiyatları tüketimi frenlemiyor
Dünyada artan kahve fiyatlarına rağmen, Türkiye’de tüketim her geçen gün artarak devam ediyor. Dövizin etkisiyle yılbaşından bu yana kahve zincirlerinde fiyatlarda yüzde 30 artış yaşandı. Tüketimdeki artış ithalat rakamlarına da yansıyor ve ilk iki ayda yüzde 5.9 artışla 16 bin 140 ton kahve ithal edildi.
Artan kakao fiyatları ihracatçıların gündeminde
Türkiye Gıda İhracatçıları, ton başına fiyatı 10 bin doları aşarak tarihi zirveye ulaşan kakao fiyatları hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Kuraklık üzüm aromasını değiştirebilir
İklim değişikliğinin etkilerinin Türkiye’deki bağcılık alanlarına olan etkisi araştırıldı. Çalışmanın sonuçlarına göre gelecek 30 yılda kuraklık ve artan sıcaklıklar üzümde kalite ve aroma...
AB ve Çin kapısını zorluyor
Beyaz et sektörü Türk ürünlerine kapalı AB ve Çin pazarına girmek için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın harekete geçmesini istiyor. İSHİB Başkanı Müjdat Sezer, “AB Türkiye ile rekabet etmekten...
Tabldotta fiyatlar son 1 yılda %127 arttı
Gıda enflasyonunun yüksek seyretmesi ve et fiyatlarındaki artışla beraber tabldot yemek fiyatı bir yılda yüzde 127 arttı. Geçen yılın mart ayında bir öğün tabldot 55 lirayken, bu yılın aynı...