Gıda
Gündemimizde zam değil, personel var
Ekmek fiyatının zamlandığı söylentilerine açıklık getiren fırıncılık sektörünün temsilcileri, gündemlerinde zammın olmadığını belirtti. Temsilciler, personel sıkıntısından dolayı ekmek üretimin...
Tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 arttı
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 arttı.
50 milyon dolar tamamlayıcı yatırım yapacak
Geçen yıl %100 büyüme ile 8,14 milyar TL ciro elde ederek kendi rekorunu kıran Doruk Un, 5 yılda 50 milyon dolar tamamlayıcı yatırım yapacak. Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Erbap, 2024...
Gıda sektöründeki 680 projeye 3,2 milyar TL destek
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fatih Kacır, “Gıda ve gastronomi sektörüne yönelik kalkınma ajansları eliyle yürütülen 680 projeye 3,2 milyar liralık destek sağladık ve yararlanıcıların eş finansmanı ile...
Zeytincilik OASIS projesi ile desteklenecek
Zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünyanın önemli üreticilerinden İspanya, İtalya ve Türkiye’den temsilciler OASIS projesi için işbirliği yaptı. Proje ile her ülkeden 50 KOBİ olmak üzere toplam 150 KOBİ’ye eğitimler verilecek.
Dünya 4’üncüsüydü ‘birincilik’ için sahada
EVOO World Ranking’de üst üste iki yıl dünyanın ‘en iyi’ dördüncü zeytinyağı seçilen Nova Vera, bu yıl listeye birinci sıradan girmeyi hedefliyor. 55 bin adet ağaçtan toplanan zeytinlerle yıllık 150-200 ton arasında üretim yapan marka, üretimin yüzde 25’ini ihraç ediyor.
Türk gıda sektörü ABD pazarında büyüyor
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 23- 25 Haziran 2024 tarihlerinde New York’ta gerçekleşen Summer Fancy Food Show Fuarı’na katıldı.
Limon fiyatı önümüzdeki yıl daha sıkıntılı olacak’
Hasat döneminde dalında kalan limon, bugün markette fiyatı 80 lirayı aştı. Depolardan çıkış fiyatı ise 25 TL ile 40 TL arasında değişiyor. Sektör temsilcileri, sökülen bahçeler ve düşük rekolte nedeniyle önümüzdeki yıl limon fiyatının daha sıkıntılı olacağını vurguluyorlar.
500 milyon dolar’ı yakalamak
Kayısı rekoltesinin bu yıl, önceki yıllara göre iyi olmasıyla kuru kayısı ihracatının 500 milyon doları aşması hedefleniyor. Bu yıl tahmini rekoltenin geçen yıla göre yüzde 38.9 artış ile 107 bin...
Bayram bitti, balıkçılar satışların artmasını bekliyor
Düzce'de Kurban Bayramı sonrasında balık tezgahlarında Karadeniz'den çıkan barbun kilosu 350, mezgit 300 liradan alıcı buluyor. Balıkçılar ise Kurban Bayramı'nın bitmesiyle balık satışlarının...
95 milyar dolar iş gücü kaybı yaratıyor
Güvenli olmayan gıdalardan kaynaklı hastalıklar nedeniyle dünya genelinde yılda yaklaşık 600 milyon vaka hastanelere başvuruyor. Bu kişilerden 420 bini yaşamını kaybederken, güvensiz gıdalar, 5 yaş...
Toplanan inek sütü miktarı nisanda yıllık bazda yüzde 9,2 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 artışla 960 bin 777 tona çıktı.