Gıda
150 ton hamsiye el konuldu
Samsun'da yapılan denetimler neticesinde boy sınırlamalarına uymadığı tespit edilen toplam 148 bin 500 kilo hamsiye el konulduğu ve ilgililere idari para cezası uygulandığı açıklandı.
Banvit, Brezilyalı gıda devinin oldu
Beyaz et ihracatında dünyanın önde gelen Brezilyalı gıda şirketi BRF, Türkiye'nin en büyük beyaz et ve yem üreticilerinden Banvit'i satın aldı
Günde 5 milyon ekmek çöpe gidiyor
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, "Türkiye'de günde üretilen 91 milyon ekmekten 5 milyona yakını tüketilmeyip çöpe gidiyor." dedi.
Bakanlık hileli ürünleri açıkladı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünleri açıkladı.
Zeytinyağının lider markaları Amerikalılara satıldı
Türkiye'nin zeytinyağı sektöründe en çok bilinen 3 ana markası Amerika merkezli Bunge şirketine satıldı.
Hindiyi yemiyor, satıyoruz
Türkiye'nin hindi eti ihracatı 2011-2015 döneminde yaklaşık 46 milyon dolara ulaşırken, iç tüketim üreticinin beklentilerini karşılamıyor.
Gastronomi turizmi yarın İzmir’de masaya yatırılacak
Üç gün sürecek olan 2. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenecek.
'Etteki indirim tüketiciye yansıtılmıyor'
TÜKETBİR Genel Başkanı Tunç, ''Et fiyatlarında aracılardan dolayı tüketiciye yansıyan indirim olmuyor. Fiyatların 2-3 lira düşmesine karşın tüketiciye yansıyan bir şey yok.'' dedi.
Glutensiz yaşam masaya yatırıldı
DÜNYA Gıda Dergisi’nin ‘Menünüzde glutensiz seçenek var mı? Moda mı İhtiyaç mı?’ başlıklı panelde çölyak hastalı ele alındı.
Gıda ürünleri için yeni düzenleme
Tüketicinin korunmasını sağlamak üzere, bitkisel ve hayvansal orijinli gıdalarda pestisit kalıntılarının maksimum limitlerine ilişkin uygulama usul ve esasları belirlendi.
Gıdalarda 'trans yağ' oranı sıfırlanacak
Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen "Türkiye Sağlık Beslenme ve Hareketli Hayat Programı" kapsamında yapılacak yeni düzenlemeyle, hazır gıdalarda trans yağ kullanımı...
Samsun Gıda Fuarı yarın açılıyor
Samsun Gıda Fuarı'nda 7 ülkeden 115 yabancı iş adamı sektör temsilcisiyle bir araya gelecek.