Gıda
95 milyar dolar iş gücü kaybı yaratıyor
Güvenli olmayan gıdalardan kaynaklı hastalıklar nedeniyle dünya genelinde yılda yaklaşık 600 milyon vaka hastanelere başvuruyor. Bu kişilerden 420 bini yaşamını kaybederken, güvensiz gıdalar, 5 yaş...
Toplanan inek sütü miktarı nisanda yıllık bazda yüzde 9,2 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 artışla 960 bin 777 tona çıktı.
Tavuk eti üretimi nisanda aylık yüzde 6,1 azaldı, yıllık bazda yüzde 6,8 arttı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 artarak 192 bin 386 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artışla 1 milyar 707 milyon 799 bin adede...
Türk bilim insanları bibere acılık veren geni 'susturdu'
Türk bilim insanları, geleneksel yetiştirme tekniklerine kıyasla daha hızlı ve etkili bir yöntem olarak kabul edilen gen düzenleme yöntemi CRISPR/Cas9 ile biberde diğer özellikleri koruyup sadece...
TMO’nun fiyatı, serbest piyasayı da geriletti
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) hububat alım fiyatlarını açıklaması, serbest piyasada buğday fiyatını geriletti. Açıklanan fiyatın maliyet ve enflasyonun çok altında olduğunu belirten çiftçi temsilcileri, fiyatın açıklanmasından sonra serbest piyasada buğday fiyatının 8 lira 50 kuruşa kadar gerilediğini ve fiyatta revize için geç olmadığını ifade ediyorlar.
Gıda denetim verileri artık 'Tarım Cebimde' uygulamasında
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bir işletmenin en son ne zaman denetlendiğine ilişkin verilere 'Tarım Cebimde' uygulamasıyla ulaşabileceğini belirtti ve "Bu sayede işletmeler, barkodu menülerine, kapılarına yapıştırarak sizlere güvenilir gıdaya ulaşma hakkınızın Bakanlık tarafından da denetlediğini göstermiş olacaklar" dedi.
Bakanlıktan 50 bin ton kota çıktı
Ticaret Bakanlığı, son 3 yıldan bu yana tartışılan dökme ve varilli zeytinyağı ihracat yasağı kararını esnetti. Türk zeytinyağı ihracatçılarına 1 Kasım 2024 tarihine kadar 50 bin ton kota verdi.
Stokçu fıstığın fiyatı artınca baklava satışları %50 düştü
Antep fıstığının fiyatı %50’nin üzerinde artış ile 850 liradan bin 300 liraya yükseldi. Sektör temsilcileri, fıstığa son gelen spekülatif fiyat artışlarının baklava fiyatlarına yansıdığını ve satışlarda %5 ila 50 arasında düşüş yaşandığını belirtiyorlar.
Markette fiyatı en çok artan ürünler açıklandı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında marketlerdeki 35 ürünün 22'sinde fiyat artışı, 12'sinde fiyat düşüşü görüldüğünü söyledi. Markette fiyatı en fazla...
Üretim seferberliği ilan edildi: Kilosu 2 bin 500 dolardan satılıyor!
Havyarının kilosu 2 bin 500 dolardan satılan Mersin balığı için Amasya’da üretim seferberliği ilan edildi. Son 2 yılda 20 binden fazla Mersin balığı Karadeniz Bölgesi'ndeki akarsulara dağıtıldı....
Pakete giren balığın birim fiyatı yüzde 100 arttı
Geçen yıl 1.7 milyar dolar olan su ürünleri ihracatında bu yılki hedef 2 milyar doları yakalamak. Sektörün 2030 hedefi ise 5 milyar dolarlık ihracat gelirine ulaşmak. Sektör, daha fazla katma değer...
Üretime leblebi ve helva ile başladı! 350’den fazla ürün çeşidine ulaştı
Üretimini 1000 metrekarelik Mardin Organize Sanayi Bölgesi’ndeki yerinde gerçekleştiren Davut Selim, 110 yıldır ağızları tatlandırıyor. Markanın üçüncü kuşak yöneticisi şirket ortağı Davut Selim...