Gıda
Gastronomi turizmi yarın İzmir’de masaya yatırılacak
Üç gün sürecek olan 2. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenecek.
'Etteki indirim tüketiciye yansıtılmıyor'
TÜKETBİR Genel Başkanı Tunç, ''Et fiyatlarında aracılardan dolayı tüketiciye yansıyan indirim olmuyor. Fiyatların 2-3 lira düşmesine karşın tüketiciye yansıyan bir şey yok.'' dedi.
Glutensiz yaşam masaya yatırıldı
DÜNYA Gıda Dergisi’nin ‘Menünüzde glutensiz seçenek var mı? Moda mı İhtiyaç mı?’ başlıklı panelde çölyak hastalı ele alındı.
Gıda ürünleri için yeni düzenleme
Tüketicinin korunmasını sağlamak üzere, bitkisel ve hayvansal orijinli gıdalarda pestisit kalıntılarının maksimum limitlerine ilişkin uygulama usul ve esasları belirlendi.
Gıdalarda 'trans yağ' oranı sıfırlanacak
Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen "Türkiye Sağlık Beslenme ve Hareketli Hayat Programı" kapsamında yapılacak yeni düzenlemeyle, hazır gıdalarda trans yağ kullanımı engellenecek.
Samsun Gıda Fuarı yarın açılıyor
Samsun Gıda Fuarı'nda 7 ülkeden 115 yabancı iş adamı sektör temsilcisiyle bir araya gelecek.
Glutensiz yaşam, Sirha İstanbul'un da gündemini belirleyecek
Otel restoran ve yiyecek içecek sektörünün uluslararası buluşma noktası Sirha İstanbul 2016'da bu yıl Barilla sponsorluğunda Dünya Gıda Dergisi tarafından glutensiz yaşam ve menüler masaya yatırılacak.
Bu yıl ilk kez 'tek hane'ye düştü!
Ordu Ticaret Borsası'nda 50 randımanlı fındığın fiyatının 9,75 liradan duyuruldu. TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Soydan, "Fındık fiyatları bu sezon ilk defa tek haneli rakamlara düşerek, üreticisine ikinci şoku yaşatmıştır" dedi.
Yerli muzdaki fiyat düşüşü sürüyor
Gümüş: Yerli muz üreticisinin korunması için bazı talepleri ilettik. Yerli muz üreticilerimizin içi rahat olsun. Muz piyasası birkaç gün içinde normale dönecek.
Üreticisine 'bal' değil 'kabak' tadı verdi
Yaklaşık 150 yıldır beğeniyle tüketilen Eskişehir bal kabağının üreticileri, bu yıl ülke genelindeki üretim artışı nedeniyle fiyatlar düşünce umduğunu bulamadı.