Gıda
Kuş gribi ile artan yumurta fiyatının köpüğü söndü
Türkiye’de kuş gribinin tespit edilmesinden sonra artan yumurta fiyatlar geri çekildi. Gripten 5.5 milyon tavuğun etkilendiğini ve bunun toplam tavuk varlığının yaklaşık yüzde 4’üne denk geldiğini...
Kilosu 10 günde 60 lira birden arttı
Kuzu etinin fiyatı artmaya devam ediyor. Kıvırcık kuzu karkas etin fiyatı kesimlik hayvanın sezon sonuna gelinmesinden dolayı son 10 günde 60 lira zamlandı.
Büyüklerden boşalan yeri küçük firmalar aldı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüzde 100 nar içerikli olamayan konsantre nar ekşisi üretimini 24 Mart 2023 tarihinde yasakladığını kaydeden Nar Üreticileri ve İhracatçıları Derneği Yönetim Kurulu...
Tarımda kayıt dışılık lisanslı depoculukla önlenecek
Türkiye Ürün İhtisas Borsası’nda (TÜRİB) bünyesinde işlem yapmak için aracı kurumlar devreye alındı. Anadolu Ürün Piyasası Aracı Kurumları (ÜPAK) Genel Müdürü Ali Cem Suca, yeni döneme ilişkin...
TESK Başkanı Palandöken'den taklit ve tağşiş açıklaması
TESK Başkanı Bendevi Palandöken, gıda ürünleriyle ilgili yetkin olmayan açıklamaların halkı gereksiz paniğe sürüklediğine dikkat çekti. Gıda denetimlerinin uzmanlarca ve düzenli olarak yapılması gerektiğini belirten Palandöken, "Esnaf, kendi yemediğini başkasına sunmaz" dedi.
Küresel gıda fiyatları 1,5 yılın zirvesine çıktı
Dünya gıda fiyatları, ekimde bitkisel yağların öncülüğünde artarak 127,4 seviyesine ulaştı ve Nisan 2023'ten bu yana en yüksek düzeyi gördü. FAO verilerine göre, tahıl, yağlı tohum, süt ürünleri ve şeker fiyatlarında yaşanan artış gıda endeksini yukarı taşıdı.
Hububat ve bakliyat ihracatı 10 ayda 10 milyar dolara yaklaştı
Türkiye, tarım ürünleri ihracatında büyümesini sürdürüyor. 2024 yılının Ocak-Ekim döneminde Türkiye'nin genel hububat, bakliyat ve yağlı tohum ihracatı, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 3 düşerek 9,73 milyar dolar seviyesinde gerçekleşti. Buna rağmen İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR), bu dönemde ihracatını artırmayı başardı.
Zeytinyağının yüzde 2’si Manavgat’ta üretiliyor
Türkiye’de turizmde olduğu gibi tarım ürünlerinde de önemli bir üretici olan Manavgat’ta bu yıl yaklaşık 10 bin ton zeytinyağı üretimi bekleniyor. Söz konusu miktar, bu yıl açıklanan 475 bin ton zeytinyağı rekoltesinin yüzde 2’sine denk geliyor.
Ayvalık zeytinyağında marka atağı
Ayvalık Ticaret Odası tarafından düzenlenen “19. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali” kapsamında hasat etkinliği gerçekleşti. Etkinlikte konuşan TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu...
Her iki firmadan biri merdiven altı
Bu yıl zeytinyağı üretiminde Cumhuriyet tarihi rekoru beklenirken, diğer yandan taklit ve tağşiş oranının ise sektörün yarısını oluşturduğu belirtiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı...
Pastavilla, Dünya Makarna Günü’nü “Hep Aklımda” sloganı ile karşılıyor
Türkiye’nin önde gelen üst segment markalarından biri olarak sektöründe yenilikçi, öncü ve inovatif olmak hedefiyle lezzet yolculuğuna devam eden Pastavilla, bu yıl 25 Ekim Dünya Makarna Günü’nü...
“Gıdada ülke markasını yaratmamız gerekiyor”
Tarladan Çatala İnovasyon” temasıyla gıda sektörüne, gezegen sağlığına ve ekonomiye değer katan markaları bir araya getiren 3. Gıda İnovasyon Zirvesi, Boğaziçi Üniversitesi’nde...