Gıda
“Gıdada ülke markasını yaratmamız gerekiyor”
Tarladan Çatala İnovasyon” temasıyla gıda sektörüne, gezegen sağlığına ve ekonomiye değer katan markaları bir araya getiren 3. Gıda İnovasyon Zirvesi, Boğaziçi Üniversitesi’nde...
Yasak gelecek kaygısı müşteri kaybettiriyor
Fiyatları baskılamak için zeytinyağında ihracat yasağı gevşetilse de Avrupalı alıcılar yeni bir yasak geleceği endişesiyle ticari bağlantı yapmaktan korkuyor. Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet...
Tarımda kokarca alarmı!
Karadeniz Bölgesi’nde fındık rekoltesi ve randımanında ciddi kayıplara neden olan kahverengi kokarca, ülke genelindeki tarım ürünlerini de tehdit ediyor. İstilacı böceğin taşımacılık yoluyla Ege ve...
"Yumurtadaki fiyat artışı talepten kaynaklı"
Bu yıl yumurta ihracatında rekora koşan Türkiye, ilk 8 ayda yüzde 21,6 artış ile 138 bin tona karşılık 301,2 milyon dolarlık ihracat yapıldı. Öte yandan YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, yurt içinde...
Ayçiçek yağında zam durmuyor
Ayçiçek yağına son 80 günde 3 kez zam geldi. En düşük private label (PL) markalı 5 litrelik pet ayçiçek yağının fiyatı 229.50 liradan 259 liraya yükseldi. En son 4 Eylül’de zamlanan ayçiçeği yağı, 4 Ekim itibarıyla yeni bir zam geldi ve yüzde 12.8 artışla 29,5 lira arttı. Sektör temsilcileri, rafta en düşük 5 litrelik PL yağın 300 lirayı aşabileceği belirtiliyor.
Tüketici, taklit ve tağşiş yapan firmaların ayrıntısını istiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağsiş yapan firmaların duyurulmasına ara verdiği uygulamayı yeniden başlatılmasını memnuniyetle karşılayan tüketici temsilcileri, yayımlanan listede kaç firmanın denetlendiği ve gıdaların akıbetinin merak edildiğini belirtiyorlar.
Artan küresel talep Türkiye’nin kahve ihracatına da yansıyor
Küresel boyutta kahveye olan talep her geçen gün artıyor. Bu ürüne duyulan ilginin bir nedeni de üretimin olmadığı ülkelerden gelen taleple ilgili. Türkiye de kahve yetişmiyor olmasına rağmen kahve işleyip ihraç eden ülkeler arasında yer alıyor.
“Kahve tüketimi yükselince ekipman ihtiyacı da arttı”
Türkiye’de artan kahve ithalatının özellikle filtre kahve tarafında kendini gösterdiğini söyleyen ZÜCDER Başkanı Mesut Öksüz, “Artan ithalat aslında kahvenin tüketim kültürünün vazgeçilmez bir parçası olduğunu gösteriyor. Biz de bu alandaki tüm ekipman talebini karşılıyoruz” dedi.
En çok kadınlar içiyor
Sohbetlerin vazgeçilmezi, kimilerinin sabah kalkar kalkmaz tükettiği, molaların eşlikçisi kahveyi Türkiye’de evde ya da dışarıda en çok kadınlar tüketiyor. Araştırmalara göre tüm dünyada bir yılda...
Zeytinyağında devreden stok ve 'var yılı' endişesi
Zeytin ve zeytinyağı sektörünü 2024 yılı hasat dönemi öncesi zorlu bir süreçten geçtiğini belirten sektör temsilcileri, geçen yıldan devreden 100 bin tondan fazla zeytinyağın olması ve 'var yılı'nın...
Doyuyo’dan yurt dışına şube atağı
Yüzde 100 yerli sermaye ile Pardo Food çatısı altında hizmet veren Doyuyo, yurt dışında Rusya ve Azerbaycan’a şube açma atağına geçti. Doyuyo Yönetim Kurulu Başkanı Taylan Kaya, 3 yıl içinde...
Ayçiçek yağında fiyat tırmanışa geçti
Ayçiçek yağına, son bir ayda iki kez zam geldi. Rafta en ucuz ayçiçek yağının fiyatı bir ay içinde 20 TL arttı. Sektör temsilcileri, iç pazarda fiyatların, uluslararası piyasanın yüzde 25 üstüne...