Gıda
USK, çiğ süt fiyatı için olağanüstü toplanıyor
Son dönemde süt arzındaki daralma ve artan fiyatlara yönelik gelişmeler Tarım ve Orman Bakanlığı'nı alarma geçirdi. Ulusal Süt Konseyi (USK) 31 Ocak Salı günü olağanüstü toplanıyor.
Kişi başı balık tüketimi 6-8 kiloyu geçmiyor
Balık üretiminde görülen ilginin tüketimde görülmediği ve kişi başı balık tüketiminin 6-8 kiloyu geçmediğini belirten Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Dr. Altuğ Atalay, Covid-19 salgını süreci...
Türk somonunun yeni adresi
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB), Türk Somonu için hedef pazar olarak belirlenen Japonya’ya 28 Ocak-4 Şubat 2023 tarihleri arasında sektörde yer alan firmalarla birlikte Ticaret Heyeti...
İstanbul’da ekmeğe zam şubatta görüşülecek
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, ekmek fiyatlarının artırılması için esnafın talebi olduğunu belirterek, şubat ayında ortak bir noktada buluşmak için görüşmeler yapılacağını...
Otel ekipmanları ve gıda sektörleri Antalya'da buluştu
Antalya'da düzenlenen 33. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas (Hotel Ekipman) ile 29. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas (Food Product) fuarlarının kapıları ziyaretçilere açıldı.
Toptancılar ve şekercilerden fiyat sabitleme kararı
Zincir marketlerin fiyat sabitleme kararı sonrası dikkatler diğer sektörlere çevrildi. Son olarak İSTOÇ ve pancar üreticileri de fiyat sabitledi.
Türkiye'nin 10 lezzeti daha AB'de tescil yolunda
TÜRKPATENT, Ayaş domatesi, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Ezine peyniri, Hüyük çileği, Isparta gülyağı, Kilis zeytinyağı, Manisa mesir macunu, Rize çayı ve Urla sakız enginarı için AB Komisyonuna coğrafi işaret tescil başvurusu yaptı.
FİSKOBİRLİK ürün gamını genişletiyor
Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (FİSKOBİRLİK) Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar, piyasadaki ürünlerine yenilerini ekleyeceklerini söyledi.
Süt ürünlerinin üretiminde sert düşüş
Hayvancılıkta yaşanan kriz, süt ve süt ürünleri üretimini düşürmeye devam ediyor. İçme sütü üretimi yüzde 7,4, inek peyniri üretimi yüzde 5,1 azaldı. Üretimdeki düşüşün daha da derinleşerek tüketici...
Tavuk eti üretimi yüzde 1,4 arttı
Tavuk eti üretimi Kasım 2022'de yıllık bazda yüzde 1,4 arttı.
Pul biberi ihracatı 10,5 milyon dolarlık geçti
Türkiye'nin pul biber ihracatı, 2022'de bir önceki yıla göre yüzde 14 artarak 10,5 milyon doları geçti.
Restoran ve lokantalara 'fiyat' çağrısı
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, son dönemde birçok emtia ve girdi fiyatlarında gerileme yaşandığını ve dolardaki hareketliliğin durulduğunu belirterek...