Gıda
Kırmızı mercimeğin fiyatı bir ayda yüzde 33 arttı
TÜİK verilerine göre ilk 7 ayda mercimek ihracat miktarı 232.1 bin ton olurken, ihracat değeri ise 230.4 milyon dolara yükseldi. Aynı dönemde ithalat miktarı ise 424.2 bin ton olurken, ithalat...
Ekşi mayalı ekmekle gıda sektörüne girdi
Endel Şirketler Grubu faaliyet gösterdiği Eskişehir’de yeni bir yatırıma imza attı. Türkiye’nin lider kiremit üreticisi olan şirket, 100 milyon liralık ekşi mayalı ekmek yatırımıyla gıda sektörüne...
Dünyanın 2 aylık devir stoku kaldı
Türkiye buğday üretiminde mart ayı yağışlarıyla rekoltede hedefi tutturmayı beklerken, dünya kritik sürece girdi. IAOM Avrasya Bölge Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Çin hariç dünyanın 2024 Haziran...
“Süt üretiminde plan ve programa ihtiyaç var”
Türkiye’de süt üretiminde 2022 yılı itibariyle düşüş yaşandığını ifade eden EBSO Süt ve Süt Ürünleri Meslek Komitesi Üyesi Ferhat Uğuralp, üretimin azalmasındaki temel nedenin başta yem olmak üzere...
Gaziantep’in asırlık lezzetleri dünya mutfaklarında
Unesco Gastronomi kenti Gaziantep’in geleneksel yöntemlerle hazırlanan asırlık mutfak lezzetleri sebze kurutmalıkları, dünya mutfaklarının tercihi oldu.
Kâğıt pipette ‘sonsuz kimyasal’ tehlikesi
Çevre dostu olarak pazara sunulan kâğıt pipetlerin, hem insana hem de çevreye zararlı olduğu ortaya çıktı. 39 farklı markada yapılan incelemelere göre kâğıt pipette sentetik kimyasal tespit edildi. PFAS adı verilen bu kimyasal, çevrede binlerce yıl varlığını sürdürüyor.
Hububatta 10 milyonu aşan rekor alım yapıldı
Bereketli bir sezon geçiren hububat üretimindeki artış, rekor alımları da beraberinde getirdi. TMO tarafından bu yıl alınan ürün miktarı, 10 milyon tonu geçerek tüm zamanların en yüksek alım rekoruna ulaştı.
Fiyatlar% 3 yükseldi
Dünyanın en büyük pirinç üreticisi olan Hindistan’ın pirinç ihracatına yeni kısıtlamalar getirmesi, fiyatları yukarı çekti. Amerika ve Kanada’daki Hint marketlerinden “raflara hucüm” fotoğrafları gelirken; “Küresel bir pirinç krizi çıkar mı?” tartışmaları patlak verdi.
Kazakistan’da ilk muz üretimi Türk şirketten
Türk şirketleri son yıllarda dünyanın değişik coğrafyalarında tarım yatırımları yapıyor. Altınbaş Holding’den Anadolu Grubu’na kadar Türkiye’nin önde gelen grupları hemen hemen her kıtada üretim...
Turunçgil üreticisi rekabet için ihracat desteği istiyor
Türkiye'de 2023- 2024 yılı narenciye rekoltesinde artış bekleniyor. Adana Turunçgil Üreticileri Birliği’nin raporuna göre üreticiler artan maliyetler, ihracat pazarlarındaki belirsizlikler ve rakip...
Üretici revize bekliyor
TMO, geçen yıl tonu 5.700 liradan aldığı mısır fiyatına, bu yıl yalnızca 300 lira artış yapacağını açıklayınca çiftçi temsilcileri tepki gösterdi.
Kuraklık, küresel zeytinyağı üretimini vurdu
Küresel zeytinyağı piyasaları can çekişiyor. Nedeni, Akdeniz’i kavuran sıcak dalgaları ve bu yüzden çıkan orman yangınları… Son raporlar, pazarın yaşadığı sıkıntıları ortaya koyuyor: Avrupa’daki...