Gıda
Yer fıstığı getirisi fazla olunca alternatif ürünler arasına girdi
Türkiye’deki yer fıstığı üretiminin yüzde 55’inin Adana’da gerçekleştirildiğini, her yıl ekim alanlarının da arttığını kaydeden Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç, diğer ürünlerden yeterince...
Şekerde El Nino endişesi
Tarım emtiaları arasında geçtiğimiz hafta iki ürün öne çıktı: "El Nino hava olayı yüzünden üretim açığı yaşanacak" korkusuyla artışa geçen şeker ve üretim fazlası olacağına yönelik endişeler...
Little Caesars Pizza’dan 5 yılda 600 şube hedefi
Little Caesars Pizza Türkiye, ‘Gel-Al’ servisi yaygınlaştırmak amacıyla yüzde 40 indirim kampanyası başlattığını duyurdu.
Kestane ve balı yok olma tehlikesi altında
Son yıllarda kestane ağaçlarında etkili olan dal kanserinin yanı sıra ‘Gal Arısı’ zararlısının da eklenmesiyle kestane balı ve kestane rekoltesini olumsuz etkiliyor. Hastalığın etkili olduğu...
Kırmızı mercimeğin fiyatı bir ayda yüzde 33 arttı
TÜİK verilerine göre ilk 7 ayda mercimek ihracat miktarı 232.1 bin ton olurken, ihracat değeri ise 230.4 milyon dolara yükseldi. Aynı dönemde ithalat miktarı ise 424.2 bin ton olurken, ithalat değeri ise 306.5 milyon dolar olarak gerçekleşti. Söz konusu dönemde ihracatın neredeyse tamamına yakını Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında gerçekleşti.
Ekşi mayalı ekmekle gıda sektörüne girdi
Endel Şirketler Grubu faaliyet gösterdiği Eskişehir’de yeni bir yatırıma imza attı. Türkiye’nin lider kiremit üreticisi olan şirket, 100 milyon liralık ekşi mayalı ekmek yatırımıyla gıda sektörüne de giriş yaptı.
Dünyanın 2 aylık devir stoku kaldı
Türkiye buğday üretiminde mart ayı yağışlarıyla rekoltede hedefi tutturmayı beklerken, dünya kritik sürece girdi. IAOM Avrasya Bölge Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Çin hariç dünyanın 2024 Haziran sonrası hasat sezonuna 2 aylık stokla gireceğini vurguladı.
“Süt üretiminde plan ve programa ihtiyaç var”
Türkiye’de süt üretiminde 2022 yılı itibariyle düşüş yaşandığını ifade eden EBSO Süt ve Süt Ürünleri Meslek Komitesi Üyesi Ferhat Uğuralp, üretimin azalmasındaki temel nedenin başta yem olmak üzere yüksek maliyetler olduğunun altını çizdi. Uğuralp, üretimde verimlilik için planlamanın şart olduğunu belirtti.
Gaziantep’in asırlık lezzetleri dünya mutfaklarında
Unesco Gastronomi kenti Gaziantep’in geleneksel yöntemlerle hazırlanan asırlık mutfak lezzetleri sebze kurutmalıkları, dünya mutfaklarının tercihi oldu.
Kâğıt pipette ‘sonsuz kimyasal’ tehlikesi
Çevre dostu olarak pazara sunulan kâğıt pipetlerin, hem insana hem de çevreye zararlı olduğu ortaya çıktı. 39 farklı markada yapılan incelemelere göre kâğıt pipette sentetik kimyasal tespit edildi....
Hububatta 10 milyonu aşan rekor alım yapıldı
Bereketli bir sezon geçiren hububat üretimindeki artış, rekor alımları da beraberinde getirdi. TMO tarafından bu yıl alınan ürün miktarı, 10 milyon tonu geçerek tüm zamanların en yüksek alım...
Fiyatlar% 3 yükseldi
Dünyanın en büyük pirinç üreticisi olan Hindistan’ın pirinç ihracatına yeni kısıtlamalar getirmesi, fiyatları yukarı çekti. Amerika ve Kanada’daki Hint marketlerinden “raflara hucüm” fotoğrafları...