Gaziantep'e fıstık işleme tesisi kurulacak

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, TÜBİTAK iş birliğinde Antep fıstığı işleme tesisi kurulacağını bildirdi. 

Tiryakioğlu, yaptığı yazılı açıklamada, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gıda Enstitüsü ile "Gıda Yenilikçilik Merkezi Projesi" hazırladıklarını belirtti. 

Projeye, Avrupa Birliği'nden destek geldiğini vurgulayan Tiryakioğlu, şunları kaydetti: 

"TÜBİTAK iş birliğinde Antep fıstığı işleme tesisi kuracağız. Böylece şehrimiz dünyanın sayılı Antep fıstığı işleme tesisine kavuşacak. Kurulacak tesis aynı zamanda ülkemizde ilk olma özelliği taşıyor. Modern işleme teknolojisi sayesinde ürünün kalitesi korunacak. Bu tesis, gıda sanayimizin rekabet gücünü arttıracak ve sektöre önemli kazanım sağlayacak." 

Tiryakioğlu, tesiste TÜBİTAK ile ürün geliştirmeye yönelik projeler geliştireceklerini vurguladı.