Üç antik kent, bir festival

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? dunya.com/ehlikeyf adresinde…

-Üç günde hızlı kültür turu…

Didim’de bir otele yerleştikten sonra kültür turuna önce Milet Müzesi ile başlamalı… Yöredeki Milet antik kenti, Priene antik kenti ve Didim Apollon tapınağı buluntularının sergilendiği müze… Burada, Milet antik kentine ait; canlandırma Minos dönemi (M.Ö. 20-15 yy) mutfağı, Minos dönemi buluntuları, Zeytintepe arkaik Afrodit kutsal alanı buluntuları, Gacartepe mezar buluntuları yer alıyor. Milet’ten Didim Apollon tapınağına giden Kutsal Yol buluntuları ve Apollon tapınağı adak eşyaları da yine sergi salonunda yer alıyor. Priene antik kenti, zengin evlerinden buluntular, çeşitli dönemlere ait sikkeler, süs eşyaları, cam koku şişeleri, bronz eşyalar ve figürünler, pişmiş toprak eşyalar ve figürünler de aynı salonda. Milet’e gidildiğinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken Menteşeoğulları Beyliği’ne tarihlenen İlyas Bey Camii buluntuları da sergilenen eserler arasında.

Burada bilgilerimizi artırıp tazeledikten sonra bu üç kenti ve camiyi gezip Büyük Menderes’in doldurduğu liman Karina’da harika doğayı seyrettikten sonra Doğanbey köyünde soluklanıp bir çay içmek, 3 bin 200 yaşındaki zeytin ağacının altında oturmanın keyfini yaşamak Didim’de üç günlük bir program için harika bir rota… Bu arada Akköy’de tarihi taş evleri görmek, yakınındaki tarlalardan çilek yemek de işin cabası…

Bir de bu geziyi Didim Vegan Festivali ile aynı tarihlere getirirseniz… Düşüncesinin temelinde doğa, hayvan ve insan sevgisi yatan, Türkiye'nin ilk vegan festivali, insanlık tarihinde doğa bilimleri konusunda önemli çalışmalar gerçekleştiren Tales’in şehri Didim’de üç senedir gerçekleştiriliyor. Didim Vegfest’te söyleşilere katılmak, vegan lezzetlerin satıldığı standları ziyaret etmek, konserleri, eğitimleri izlemek ve mutlaka görülmesi gereken yöredeki değerleri dolaşarak bir festivalden fazlasını yaşamak mümkün… Ayrıntılar için lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

- Göbeklitepe’ye lezzet yolculuğu!

Göbeklitepe’deki insanlık tarihini değiştiren bulgular, Stanford Üniversitesi’ndan Prof. Ian Hodder’in söyleşiyle “bilinen her şeyi değiştirdi.” Çok uzun yıllar öncesinden bugüne Göbeklitepe’yi sık sık ziyaret ederek gelişmeleri yerinde izlemeye çalışan bu satırların yazarı, geçtiğimiz günlerde ilginç bir yemeğe konuk oldu. Mutfak Dostları Derneği’nin Gala Yemeği’nin konsepti, “Tarihin Sıfır Noktası Göbeklitepe”ydi… Binlerce yıl önce yenilen yemeklerin sunulması tabii ki mümkün değildi… Ancak, biliminsanları ve araştırmacılar tarafından o tarihlerde tüketildiği düşünülen malzemeleri kullanmaya özen gösterilmiş, ortaya leziz bir menü çıkmıştı. Alman arkeolog ve Göbeklitepe Kazı Başkanı Lee Clare’in de katıldığı ve yeni gelişmeleri anlattığı etkinlik, dunya.com/ehlikeyf’te…

- “Yazıda Âhenk ve Renk”

Sadberk Hanım Müzesi, Vehbi Koç Vakfı’nın 50. kuruluş yıldönümünü kutladığı 2019 yılında, koleksiyonları arasından özel bir seçkiyi sanatseverlerle buluşturuyor. Müzenin önemli bir eser grubunu oluşturan kitap sanatları ve hat koleksiyonuna dâhil olan seçki, kitap sanatları konusunda uzman Prof. Dr. Zeren Tanındı’nın katkıları ile hazırlanan “Yazıda Âhenk ve Renk” adlı kapsamlı bir yayın çalışması ve sergi ile ziyarete açıldı. dunya.com/ehlikeyf’te.

- Ramazan'a özel iftar sofraları (1)

On bir ayın sultanı Ramazan, 6 Mayıs Pazartesi günü başlıyor. Bu sene de Ramazan mönüsü hazırlayan yerlerden seçmeler bu köşede yer alacak. Bu haftanın mekânları Conrad İstanbul Bosphorus, Elite World Hotels, Fairmont Quasar İstanbul, Grand Hyatt İstanbul, The Ritz Carlton İstanbul… dunya.com/ehlikeyf’te…

- Çin filmleri sevenlere müjde!

Çin sinemasından örnekler, Pera Müzesi ve İstanbul Modern’de Çin filmi sevenleri bekliyor:
Pera Film, sinemaseverleri Çin sinemasında bir yolculuğa davet ediyor. Çin Sineması Zamanı başlığı taşıyan program, Çin sinemasının son dönem örnekleri ile Çin hakkında yapılan filmleri bir araya getiriyor. Pera Müzesi’nde devam eden Mürekkepten sergisinin izlerini sürdüğü coğrafyaya içeriden bir bakış niteliği taşıyan program, işitsel, arşivsel ve kişisel alanlara eğilen beş yapımı sinemaseverlerle buluşturuyor.

İstanbul Modern Sinema, Çin Halk Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu işbirliğiyle, Çin sinemasının geçtiğimiz yıl içinde ürettiği, ilgi görmüş yapımlardan hazırlanan bir seçki sunuyor. Çin Halk Cumhuriyeti’nin kuruluşunun 70. yıldönümü vesilesiyle hazırlanan programdaki filmler Çin kültürünün ve Çin toplumunun içinden geçtiği güncel sosyo-ekonomik dönüşümü farklı konu ve karakterler yoluyla işlerken, bir yandan dünya sinemasında yerini gittikçe büyüten Çin sinemasının yeni türlerdeki açılımını da yansıtıyor. Lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

- Biliyor musunuz?

Türk kahvesinin Venedik’te satılmaya başladığını; Tiraje Teras’ın mezelerini; Yalçın Gökçebağ’ın yeni sergisini; BEE'O Propolis’in ülkemizi İngiltere’de temsil ettiğini; Garanti Caz Yeşili’ndeki beş konseri biliyor musunuz? Hepsi dunya.com/ehlikeyf’te…