Tarihte, lezzetlerde, sanatta safari!

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? dunya.com/ehlikeyf adresinde…

- Metropolis ve Milet’te geçmişin peşinde…

İyonya’dayız… İyonya, Anadolu'da bugünkü İzmir ve Aydın illerinin sahil şeridine, Antik Çağ'da verilen ad. MÖ 1000 yıllarında Anadolu, Orta Ege kıyılarında, Dorlardan kaçan Akalar tarafından kurulan 12 bağımsız şehir devletinin bulunduğu bölge burası. Bunlar, kuzeyden Güneye: Phokaia (Foça), Klazomenia (Urla), Erythrae (Ilıdır, Çeşme), Teos (Seferihisar), Kolophon (Değirmendere), Lebedos (Ürkmez), Ephesos (Efes), Priene (Söke), Mydnos (Gümüşlük, Bodrum), Miletos (Milet), Khios (Sakız Adası), Samos (Sisam Adası)…

Bu 12 antik kentten Milet’i dolaşacağız, ama daha önce Torbalı ilçesinde Küçük Menderes (Kaystros) Ovası’na hâkim konumdaki Metropolis’e uğrayacağız. Bölgeye yolculuk nedenimiz, Bocchi’nin, Anadolu topraklarında suyun izini takip ettiği “Her Dem Banyo” projesi… İyonya aynı zamanda Anadolu’da Roma kentleri ve hamamlarının en çok olduğu bölge…

Roma kültüründe “therma”, Türk kültüründe ise “hamam” olarak anılan merkezler, sadece bir yıkanma yeri değil; daha ötesi sağlık, sosyal ve kültürel etkinliklerin yaşandığı yerler. Su ile temas, kişisel bir yenilenme ve arınma ritüeli o dönemlerde. Roma hamamlarının uzun vakit geçirmeye, sosyalleşmeye ve etkileşime açık olan dünyası, dönemin sosyal, ekonomik, politik ve kültürel koşullarını ortaya koyan ipuçları taşıyor.

Metropolis ve Milet izlenimlerim için, lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

- Anadolu’nun kadim değeri Troya ziyaretçilerini bekliyor

Troya Antik Kenti’nin UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesine Kabulü’nün 20. yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca 2018, “Troya Yılı” ilan edildi. Cumhurbaşkanlığı ve Başbakanlığın da destekleri ile Troya’nın Anadolu'nun kadim değeri olarak dünyaya tanıtılması için uluslararası ölçekte bir kültür ve turizm hamlesi başlatıldı.

Troya, bugün tüm dünyanın ilgi odağı… Homeros’un 16 bin dizelik İlyada destanında anlattığı Troya’da bulunanlar, Almanya başta olmak üzere dünya çapında 50’nin üzerinde müze ve koleksiyona dağılmış durumda… İstanbul’u fetheden Fatih Sultan Mehmed’in kütüphanesinde Homeros’un İlyada’sı da bulunuyordu. Ona öylesine değer veriyordu ki, İstanbul’u aldıktan sonra Troya’yı ziyaret etmişti…

Troya’da neler olmuştu, neler oluyor ayrıntılar dunya.com/ehlikeyf’te…

- Anıt zeytin ağaçları tescillenecek…

Komili, yeni kampanyası ile anıt zeytin ağaçlarına da dokunuyor. Geçmiş ile günümüz arasında bir köprü niteliği taşıyan anıt zeytin ağaçlarını gündeme taşımayı hedefleyen Komili, bu ağaçların tescillenerek korunmasına yönelik bir projeyi hayata geçiriyor. İlk etapta Ayvalık’ta başlayacak projenin önümüzdeki dönemde tüm Türkiye’ye yayılması hedefleniyor. dunya.com/ehlikeyf’te…

- Gastroturizme “Gurme Safari” desteği…

Antalya’daki Barut Lara oteli, 6 alakart restoranı ve diğer lezzet noktalarındaki tatların peşpeşe deneyimlenebileceği bir "Gourmet Safari" başlattı. Dileyen konukların rezervasyon yaptırarak katılabildikleri, Executive Chef Özkan Şen’in rehberliğinde gerçekleştirilen lezzet turlarının ilkine ben de katıldım. dunya.com/ehlikeyf’te…

- 248 yapıt 3 Haziran’da görücüye çıkıyor!

Beyaz Müzayede koleksiyonlardan derlenmiş Türk ve dünya çağdaş sanat ustalarının 248 eserini 3 Haziran’da SwissOtel’de satışa sunuyor. Müzayedede kimlerin eserleri var dunya.com/ehlikeyf’te…

- Pekineller, 3 yıl sonra Türkiye’de yeniden sahnede!

Ünlü piyano ikilisi Güher & Süher Pekinel Haziran ayında Uluslararası İzmir ve İstanbul Festivalleri kapsamında gerçekleşecek iki konserle sanatseverlerle buluşacak. Konserlerin ilki 11 Haziran Pazartesi İzmir’de, diğeri ise 12 Haziran Salı günü Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda olacak… dunya.com/ehlikeyf’te…

- Ramazan’a özel iftar sofraları (2)

Bu sene de her pazartesi Ramazan mönüsü hazırlayan yerlerden seçmeler bu köşede yer alacak. Bu haftanın mekânları Günaydın, İzaka, Lacivert, Set Kebap, Spago… dunya.com/ehlikeyf’te…

- Biliyor musunuz?

Aydan Üstkanat’ın kitabındaki Ramazan’a özel “şekersiz” tarifleri; Yandex Navigasyon’un “festival rotası”nı; “Frida’nın Yüzleri” koleksiyonunu biliyor musunuz? Hepsi dunya.com/ehlikeyf’te…