Muhtar sözünde durdu, SÜTAŞ 40 yaşını buldu...

SÜTAŞ yönetim kurulu başkanı Muharrem Yılmaz dün kuruluşlarının 40. yıl toplantısında Dünya ve ülkemizde bu 40 yıllık dönemde süt sektöründeki gelişmeyi anlattı. Kendi firmalarının büyüyerek, ülkemizde yüzde 16 Pazar payı ile sektör lideri oluşu konusunda bilgi verdi. Yeni yatırımlarını ve 2025 yılında sektörlerinde dünyanın 25 büyüğü arasında yer alma hedefini açıkladı.  

İtibar ve güven, birçok Anadolu firmasının büyümesine yol açan temel ilkedir. Sanko’dan söz ederken rahmetli Sani Beyin “İşimin hilesi dürüstlüktür” sözü akla gelir. Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç’ın babası Hacı Mustafa Kıvanç’ın Garanti Bankası’nın borç nedeniyle el koyup,  100 bin metre olarak satışa çıkardığı kumaşı, satın aldıktan sonra, ölçtüğünde kumaş 130 bin metre çıkınca bankaya bitmiş pazarlık sonrası 30 bin metrenin parasını zorla ödemesi de bilinen hikayedir. 40’ıncı yaşını kutlayan SÜTAŞ’ın başlangıcında da böyle bir itibar ve güven olayı söz konusudur.

SÜTAŞ’ın bugünkü yöneticisi Muharrem Yılmaz’ dedesi Muhtar Celalettin’den bir arkadaşı 4 tonluk bir süt ihalesine kendi adına girmesini ister. Arkadaşının önerisiyle girdiği ihale Muhtar Celalettin’de kalır. Ancak, arkadaşı ihale bittikten sonra, fiyatı yüksek bulup sütü satın almaktan vazgeçtiğini söyler. İtibarına çok düşkün olan Muhtar Celalettin,” Benim sözüm, itibarım çok önemli” diyerek sütü kendisi alır. Bir mandıra kiralayıp peynir yapmaya başlar. Böyle yola çıkılan SÜTAŞ, babası Sadık beyden sonra, bugün ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Muharrem Yılmaz yönetiminde sektörünün lider kurumu olarak 40 yaşına bastı.

Muharrem Yılmaz dün 40. yaş basın toplantısında hem sektörle, hem de kendi şirketleriyle ilgili bilgiler verdi.

1975 yılında dünya süt üretimi 425 milyon tonken, Türkiye’nin üretimi 5 milyon tonmuş. 2014 yılında 1975’e göre dünya üretimi yüzde 84 artışla 780 milyon tona yükselirken, ülkemizin üretimi 5 milyon tondan yüzde 290 artışla19.5 milyon tona yükselmiş. Dünyada 1975’te 104 litre ortalama kişi başına tüketim, 2014 yılına kadar yüzde 9 artışla 110 litreye yükselmiş. Bizde 1975’te 125 litre olan kişi başına yıllık tüketim ise yüzde 159 artışla 260 litreye yükselmiş. 

Sütaş 40 yıl önce çok küçük Pazar payıyla girdiği süt piyasasında bugün 4800 çalışanı, genişleyen ürün gamı ve yeni yatırımlarıyla, son yıl yüzde 18 büyüyerek  2.2 milyar lira  ciro ve yüzde 16 Pazar payıyla sektörün lider kuruluşu olmuş.  5 yılda kendini ikiye katlamış. Önümüzdeki 5 yılın ciro hedefi 2 milyar dolar. Büyümelerini sürdürerek 2025  yılında 50. yaşlarında ulaşmayı amaçladıkları büyüklükle, sektöründe dünyanın en büyük 25 kuruluşu arasına girmeyi hedefliyorlar. Bunun için son 5 yılda yüzde 85 artan istihdamlarını da aynı hızla sürdürmeyi planlıyorlar.

“Sütten kazandığını süt aşkıyla süte yatırdığını” söyleyen Yılmaz, geçen beş yılda 250 milyon dolarlık yatırım yaptıklarını, önümüzdeki 5 yılda da yüzde 40’ı öz kaynaktan olmak üzere 350 milyon dolar yatırım amaçladıklarını açıkladı. Bu yatırımla, Aksaray ve Karacabey merkezlerine 2016’da Tire, 2017’de Bingöl fabrikaları ve süt merkezlerini katacaklar. Yurt dışında Makedonya’daki tesislerine de Romanya tesislerini ekleyecekler. 

SÜTAŞ’ın 40. yaşını kutlarken, Muharrem Yılmaz’ın önümüzdeki 40 yılın dostluğunun sürmesi için, bize sunduğu acı sütlü kahve eşliğinde anlattıkları bunlar oldu.  Ben de SÜTAŞ’a geçmişte olduğu gibi, gelecekte de başarılı yeni bir dönem dileyerek noktayı koyayım.