Londra’da üç gün…
Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? dunya.com/ehlikeyf adresinde…
Sana bir gökdelenden de baktım güzel Londra…
Geçtiğimiz hafta Londra’daydım… Üç gün boyunca şehri bir uçtan bir uca yürümeye çalıştım, yaya olarak 60 kilometreye yakın yol kat ettim… Bir geceyarısı, Avrupa Birliği'nin en yüksek, Avrupa'nın dördüncü ve dünyanın 87. yüksek binası 95 katlı The Shard gökdelenin 32. katından ışıklar içindeki şehri seyrettim… Üç günlük cevelanın kısa hikâyesi için lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçin…
İlk hat müzesi için bina arayışı sürüyor…
Hat-tezhip ve ebru sanatından oluşan Albaraka Hat Koleksiyonu’ndan seçmeler sergilerinin kapanış galasına katıldım Londra’da… Koleksiyondaki eserlerin sergileneceği bir hat müzesi kurma ve yayıncılık yapma projeleri olduğunu, bu amaçla yeni bir şirket kurulduğunu öğrendim… Genel Müdür Yardımcısı Hasan Altundağ ve yeni şirket Kültür Sanat Yayıncılık A. Ş.’nin Genel Müdürü Ekrem Şahin’le konuya ilişkin sohbetimiz dunya.com/ehlikeyf’te…
Kütahya Çini ve Seramik Koleksiyonu Sergisi
Sadberk Hanım Müzesi, 8 Mart – 25 Kasım tarihleri arasında önemli bir koleksiyonu ziyaretçilerle buluşturacak. “Kütahya Çini ve Seramik Koleksiyonu” sergisinde, eski çağlardan günümüze kadar seramik üretimini kesintisiz olarak sürdüren ve Osmanlı döneminde İznik’ten sonra ikinci önemli çini üretim merkezi olan Kütahya’da üretilmiş çini ve seramik örnekleri yer alacak. Ayrıntılar, dunya.com/ehlikeyf adresinde…
Dünyanın önemli pastacıları İstanbul’da buluşacak…
Pastacılık festivali ve yarışması Master Of Cake, 10-11 Mart tarihlerinde İstanbul’da pastacılık dünyasını bir araya getirmeyi hedefliyor. Festival koordinatörü Zümra Uludoğan “Sektörümüze yepyeni bir soluk getirecek olan festivalimizde dünyaca ünlü pasta şefleri ve milli takım şeflerimizin özel sahne showları ve eğitimleri yer alacak. Pasta severleri ve mesleğine yeni lezzetleri sanatla bağdaştırarak katmak isteyen herkesi bu festivale bekliyoruz“ diyor. Master Of Cake İstanbul’a bu sene dünyanın dört bir yanından 500’e yakın pastacının katılması bekleniyor. dunya.com/ehlikeyf’te…
Dondurulmuş veya konserve gıdaların besin değeri değişir mi?
Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi’nin (IFIC) 2016 yılında gerçekleştirdiği Tüketici Araştırması sonuçlarına göre 100 bireyden 6’sı dondurulmuş veya konserve gibi işlenmiş besinlerin tüketimi konusunda endişe duyuyor. Dondurulmuş veya konserve besinlerin, özellikle vitamin-mineral içeriğinin tamamen kayba uğradığı düşüncesi ise oldukça yaygın. Peki, bilimsel veriler bu konuda ne söylüyor? Sabri ülker Vakfı’nın çalışması dunya.com/ehlikeyf’te…
Ödüllü uluslararası tasarımcıların fuar buluşması…
UNICERA İstanbul Seramik, Banyo, Mutfak Fuarı; İtalya, Almanya ve İspanya’dan gelen ödüllü tasarımcılara ev sahipliği yaptı. Fuar kapsamında düzenlenen seminerlerde konuşanlardan David Adriano tasarımcıları ateşi bulan, tekerleği keşfeden kişilere benzeterek “Bu insanlar toplumu daha ileri taşır” dedi. İtalyan tasarımcı Sandro Meneghello ise “Firmalar, ürünün annesi; tasarımcılar da babasıdır” sözüyle anne-baba kavramlarına vurgu yaparak ürünün her iki taraf için de önemli olduğunu ifade etti. Farklı seminer konuşmacılarından seçme değerlendirmeler, dunya.com/ehlikeyf’te…
Süleyman Saim Tekcan’dan 60 yılın birikimi…
Süleyman Saim Tekcan’ın uzun bir aradan sonra geniş kapsamda hazırladığı resim ve heykellerden oluşan proje sergisi “Döngüsel Seyir,” Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tophane-i Amire Kültür ve Sanat Merkezi Beş Kubbe Salonu’nda açıldı… 30 Mart’a dek devam edecek sergi hakkında ayrıntılı bilgiler için lütfen dunya.com/ehlikeyf adresine geçin…
Biliyor musunuz?
Tekfen Holding’in Kurucu Onursal Başkanı Ali Nihat Gökyiğit’e Japonya Devlet Nişanı verildiğini; Müzikal çanları çalan sahneyi; Rus Kızılordu Korosu’nun İstanbul konserini; “Yerel Mutfak Global Lezzet” konseptindeki Adana günlerini; Uluslararası halı üreticilerinin Gaziantep’te buluşacağını; “Melis Sökmen’le Akustik Caz” saatlerini biliyor musunuz? Hepsi dunya.com/ehlikeyf’te…