“Gelenekten Geleceğe” Şanlıurfa
Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? İnternette ehlikeyf sekmesinde…
- Şanlıurfa’nın gastronomi hedefleri evrensel
Göbekli Tepe’de başlayan 12 bin yıllık mutfak zenginliğiyle dünyanın sayılı gastronomi merkezlerinden biri olmaya aday Şanlıurfa, Şanlıurfa Valiliği, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ve Karacadağ Kalkınma Ajansı işbirliğinde düzenlenen “Gelenek ve Gelecek” Şanlıurfa Uluslararası Mutfak Atölyesi etkinliğine ev sahipliği yaptı. “Şanlıurfa’da Tarih Yeniden Canlanıyor” projesi kapsamında şehrin yiyecek - içecek sektörü temsilcilerine yönelik gerçekleştirilen program, Şanlıurfa mutfağının yerelden evrensele açılmasını hedefliyordu. Şeflerin gastroshowları ve mutfak atölyeleri ile renklenen Şanlıurfa’daki etkinlikle ilgili tüm ayrıntılar, internet sayfamızda, Ehlikeyf’te…
- “Yemek ve Kültür” 50. sayıya ulaştı!
Yaşadığımız coğrafyayla birlikte dünya mutfak kültürünün tarihini, tanıtımını, araştırmasını, arkeolojisini, lezzetini tanıtmak amacıyla çıkan Yemek ve Kültür dergisi 50. sayısına ulaştı. Başlangıcından bu yana yayımlanan yazılardan yapılan bir derlemeyle oluşturulan özel seçki sayısında, Sami Zubaida, Günay Kut, Turgut Kut, Musa Dağdeviren, Charles Perry, Hakan Kaynar, Özge Samancı, Marie Hélène Sauner Leroy, Arif Bilgin, Marianna Yerasimos, M. Bülent Varlık ve François Georgeon’un yazıları yer alıyor. İnternette, Ehlikeyf’te…
- Sosyal medya ve pazarlama tartışılıyor
Sosyal medya fenomenlerini markalar ile bir araya getiren INFLOW Global Summit, The Ritz-Carlton İstanbul ve çeşitli mekânlarda sürüyor. INFLOW Global Summit’e, takipçi sayısı 100 bin ile 10 milyon arasında değişen dünyanın 40 farklı ülkesinden gelen 200’den fazla sosyal medya fenomeni katılıyor. Ayrıntılar, internette Ehlikeyf’te…
- Buika, perşembe günü İstanbul’da
Aşk şarkılarıyla tanınan Latin Grammy ödüllü İspanyol şarkıcı Buika, “Para mi” albümünün dünya turnesi kapsamında 21 Aralık, Perşembe akşamı bir kez daha İş Sanat’ta olacak. İnternet sayfamızda, Ehlikeyf’te…
- Pera Müzesi’nin yeni sergileri: Kahn ve “portre” üstüne
Pera Müzesi, “Louis Kahn’a Yeni/Den Bakış: Cemal Emden’in Fotoğrafları-Çizimler ve Resimler” sergisi ile 20. yüzyıl dünya mimarlığının önemli isimlerinden Amerikalı mimar, düşünür ve sanatçı Louis Kahn’ın yapıtlarına ve sanatsal çalışmalarına odaklanıyor. N. Müge Cengizkan’ın küratörlüğünde gerçekleşen sergi, Louis Kahn’ın çok yönlü kişiliğini mimar ve fotoğraf sanatçısı Cemal Emden fotoğrafları eşliğinde gözler önüne seriyor.
Pera Müzesi’nin diğer sergisi “Bana Bak!: ”la Caixa” Çağdaş Sanat Koleksiyonu’ndan Portreler ve Diğer Kurmacalar”, sanat tarihindeki en eski ifade biçimlerinden biri olan portreyi, günümüz çağdaş sanat üretimleriyle yeniden ele alıyor. Sergi, kendimizi bir imge olarak nasıl yorumladığımız sorusunu gündeme taşıyor.
İnternette Ehlikeyf’te…
- Dâru’l-Elhân 100 yaşında!
İBB Kültür A. Ş. ve İbn Haldun Üniversitesi Medeniyetler İttifakı Enstitüsü tarafından organize edilen, İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün desteklediği Kuruluşunun 100. Yılında Dâru’l-Elhân başlıklı sempozyum, Topkapı Sarayı Müzesi Konferans Salonu’nda yapıldı. Etkinlikte “Nağmelerin Evi” hem konuşuldu, hem müziklerle yâd edildi… Ayrıntılar internette…
- Biliyor musunuz?
Türkiye'de 191 farklı milletten göçmenin yaşadığını; Simit Sarayı’nın Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin düzenlediği Türkiye’nin 500 Büyük Hizmet İhracatçısı sıralamasında, kendi sektöründe ilk sırada yer aldığını; 1. Uluslararası Kongre Turizmi Konferansı’nın Ankara’da gerçekleştirildiğini; Porsche müzesindeki en eski 911’i ilk kez gün yüzüne çıkarıldığını biliyor musunuz? Hepsi internette, Ehlikeyf’te…