Ramazanda et fiyatları yükselebilir
İthal ete getirilen yüksek vergiyle birlikte iç piyasada da talebi karşılayacak kadar etin olmamasının fiyatları yükseltmesi bekleniyor.
İSTANBUL - Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, ramazan dolayısıyla yerli ete talebin artacağını ve talebi karşılayacak et de olmadığı için fiyatlarda artış yaşanacağını belirterek, "Ay başından bu yana et fiyatlarının yüzde 15 arttığını, Ramazana kadar da yüzde 15 daha artacağını" iddia etti.
Yücesan, yerli besiciyi korumak amacıyla Mayıs ayında yüzde 60'a çıkarılan et ithalatındaki gümrük vergisinin, 2 Temmuz'dan itibaren yüzde 75'e yükseltildiğini anımsatarak, devletin üreticiye kilogram başına verdiği 1 lira teşviki de kaldırdığını anlattı.
Buna bağlı olarak et fiyatlarının ay başından bu yana yüzde 15 artış gösterdiğini belirten Yücesan, fonun yüzde 75'e yükselmesiyle yurt dışından alınan etlerin fiyatlarının da Ağustos ayının 15'i itibariyle yükselmeye başlayacağını bildirdi.
Yaşanan olayların iç piyasadaki fiyatı yükselteceğini ifade eden Yücesan, "Ramazan ayı ve sonrası fiyatlar, geçen yılki ithalat öncesi duruma geri döner" dedi.
ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, piyasanın normalleşmesi için uzun vadeye ihtiyaç bulunduğunu dile getirerek, şöyle devam etti:
"Yüzde 30 fon da yüzde 75 fon da hatalı. O günkü iç piyasada et 13-14 lirayken, sonra fiyatlar çıldırdı ve 18-19 liraya kadar çıktı. O zaman yüzde 50 fonla içeriye et girseydi ne mevcut üretici yıkılacaktı ne de tüketici bu yüksek fiyatları görecekti. Sanayici temsilcisi olarak ithal et gelmesini biz de istedik ama 'Yüzde 30 fonla getirip, millete dağıtın' demedik. 'Yüzde 50 fon tespit edelim, iç piyasada mağdur olmasın, tüketici de eti yüzde 20-30 ucuz alsın. Aynı zamanda üretici de üretime devam etsin' dedik. Et ithal edilmesiyle birlikte tüketiciye düşük fiyat gitmedi ki, sanayicide kaldı o kar."
Lezzeti ve rengi itibariyle albenisi bulunmayan ithal etin nihai tüketiciye satılmadığını, sanayicinin kullandığını kaydeden Yücesan, ramazanda taze tüketime ihtiyaç olacağını, taze et de yeterli olmadığı için fiyatların artacağını vurguladı.
Geçen sene yüzde 30 fonla yerli üreticiye piyasaya sunacakları hayvanların ürettirilmediğini savunan Yücesan, "Dolayısıyla bugün içeride yerli üretim az miktarda. Ramazan dolayısıyla yerli ete talep artacak ve talebi karşılayacak et olmadığı için fiyatlarda artış olacaktır. Zaten yüzde 15 artış oldu, bir yüzde 15 daha olacaktır" dedi.