Nisanda 51 bin 800 ton kırmızı et üretildi
Kırmızı et üretimi, bir önceki aya göre yüzde 2,3 oranında arttı, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 12,9 azaldı.
ANKARA - Türkiye'de nisan ayında 51 bin 812 ton kırmızı et üretildi. Üretim bir önceki aya göre yüzde 2,3 arttı, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 12,9 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2011 yılı Nisan ayı kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı.
Verilere göre, geçen yıl Nisan ayında 59 bin 508 ton olan kırmızı et üretimi, bu yıl Nisan ayında 51 bin 812 tona geriledi. Kırmızı et üretiminin 44 bin 878 tonunu sığır eti, 5 tonunu manda eti, 5 bin 677 tonunu koyun eti, 743 tonunu da keçi eti oluşturdu.
Sığır eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 4,5 oranında artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,4 oranında azaldı. Koyun eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 7,3, geçen yılın Nisan ayına göre de yüzde 37,9 oranında azaldı. Bu yılın Mart ayında 42 bin 951 ton sığır, 167 ton manda, 6 bin 124 ton koyun, bin 394 ton da keçi eti üretilmişti.
Bu arada, bu yılın Mart ayında 167 bin ton olan manda eti üretimi Nisan'da sadece 5 ton olarak gerçekleşti. Geçen yılın Mart ayında 414 ton, Nisan ayında ise 616 ton manda eti üretilmişti.