Kırmızı et üretimi haziranda yüzde 16 azaldı
Kırmızı et üretimi Haziran'da bir önceki aya göre 0.7 artarken geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15.7 azalarak 47 bin 781 ton olarak gerçekleşti.
ANKARA – Kırmızı et üretimi Haziran'da bir önceki aya göre 0.7 artarken geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15.7 azalarak 47 bin 781 ton olarak gerçekleşti. Haziran itibariyle manda eti üretimi dururken sığır eti üretimi 36 bin 387, koyun eti üretimi 10 bin 887 ton, keçi eti üretimi 507 ton olarak gerçekleşti.
Kırmızı Et Üretim İstatistikleri Haziran ayı istatistiklerini açıkladı. TÜİK bültenle ilgili "Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan aylık kırmızı et üretim istatistikleri, hayvansal ürünleri girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2'ye göre 10.11 ve 15.11 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derlenmektedir" açıklamasını yaptı.
Bültene göre, bu yılın Haziran ayı itibariyle toplam kırmızı et üretimi bir önceki aya göre yüzde 0.7 artarak geçen yılın aynı ayına göre yüzde 15.7 azalarak 47 bir 781 ton olarak gerçekleşti. Toplam kırmızı et üretimi Mayıs ayında 47 bin 467 ton olmuştu. Söz konusu dönemde sığır eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 19.2 azalarak 36 bin 387 ton oldu. Sığır eti üretimi Haziran'da bir önceki aya göre yüzde 5.2 azalış gösterdi.
Koyun eti üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 47.2 artarak 7 bin 395 tondan 10 bin 887 tona yükseldi. Koyun eti üretimi Haziran'da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.5 artış gösterdi.
Haziran ayında Manda eti üretimi durdu. Mayıs ayında 154 ton, geçen yılın Haziran ayında ise 281 ton manda eti üretilmişti.
Keçi eti üretimi bir ayda yüzde 67.2 azalış gösterdi. Mayıs'ta bin 544 ton keçi eti üretilirken bu rakam Haziran'da 507 tona geriledi. Keçi eti üretimi söz konusu dönemde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 69.3 azalış gösterdi.