Hububat üretimi tüketimi karşılamayacak

BURSA - Uluslararası Hububat Konseyinin (IGC) raporuna göre, 399 milyon ton stokla girilecek gelecek sezonda, küresel hububat üretiminin, tüketimi karşılayamayacağı bildirildi. Dünya hububat tüketiminin 23 milyon ton artışla 1 milyar 769 milyon tona yükselmesi bekleniyor.

IGC'nin dünya hububat üretim ve tüketimine ilişkin hazırladığı rapordan alınan bilgiye göre, Temmuz 2009/Haziran 2010 sezonunda 1 milyar 780 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği belirtilen dünya buğday üretiminin, gelecek dönemde (Temmuz 2010/Haziran 2011) 18 milyon ton azalarak, 1 milyar 762 milyon tona düşeceği öngörülüyor.

Dünyadaki ekim alanlarının bir miktar azalmasının beklendiği gelecek sezonda, dünya buğday tüketiminin ise 23 milyon ton artışla 1 milyar 769 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Konsey, ilk belirtilerin 2010-2011'de dünya hububat tüketiminin, üretimi aşabileceğini gösterdiğini, bununla birlikte, çok yüksek dönem başı stoklarıyla arzın yeterliliğini sürdüreceğini belirtiyor.

IGC, yavaşlayan nüfus artışı ve diyet değişiklikleri nedeniyle gıda olarak kullanımdaki yükselmenin nispi olarak az olabileceğini ancak yem olarak kullanımın, iyileşen küresel ekonomik büyüme et tüketimini teşvik ettiğinden artacağına dikkati çekiyor. Endüstriyel kullanımdaki (çoğunlukla etil alkol için) artışın ise geçen seneden yavaş olması bekleniyor.

İthalatçı ülkelerdeki artan yem talebinin, daha fazla hububat ticaretini sağlayacağı öngörülüyor. Bu çerçevede 2010/2011 sezonunda, küresel hububat ticaretinin, geçen yılın 2 milyon ton üstünde, 232 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

Üretimin tüketimi karşılayamayacağı gelecek sezon stoklarda gerileme olması bekleniyor. 399 milyon tonla girilen önümüzdeki dönem stoklarının, 8 milyon ton azalarak 391 milyon tona düşeceği öngörülüyor. Dünya hububat stoklarındaki azalmanın ABD ve Çin'de olacağı belirtiliyor.

Beş başlıca ihracatçı ülkenin (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada) 2009/2010 sezonunda 141 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülen dönem sonu hububat stoklarının ise 2010/2011 dönemi sonunda, 4 milyon ton azalarak, 137 milyon tona gerilemesi bekleniyor.