Altın ekmek piyasaya çıktı

İstanbul Halk Ekmek (İHE), içinde fındık, üzüm, keçiboynuzu ve zerdeçal bulunan ve "altın ekmek" olarak lüretmeye başladı. Satış fiyatı 25 kuruş olan 60 gramlık ekmeğin,  günlük mineral, protein ve enerji ihtiyacını önemli oranda karşılayacağı belirtiliyor.

Altın ekmeğin tanıtımı, İHE'nin Sultangazi'deki Cebeci Fabrikası'nda yapıldı. Tanıtım toplantısında konuşan İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, İHE'yi geliştirerek halkın sağlıklı besin kaynağına ulaşmasını sağlamaya çalıştıklarını söyledi.

İnsanın temel besin kaynağının sağlıklı ve besleyici ekmek olduğunu vurgulayan Topbaş, ekmeğin bu özellikleri sağlayamaması durumunda halkın sağlık giderlerinin artacağını ve sağlıklı nesillerin yetiştirilemeyeceğini savundu.

Topbaş, bu sayede İstanbullu'nun sağlıklı ekmeğe ulaştığını belirterek, "Şimdi de temel besin kaynağı olan ekmeğin farklı bir boyutunu, poğaçanın 60 kuruşa satıldığı bir yerde 25 kuruşa satarak ama içindeki değerler açısından çok önemli besin kaynağı olan ekmeği tanıtıyoruz. Buna İstanbul'un birçok yerinde yaygın olarak ulaşma imkanı olacak. Öğrencilerin sadece bu ekmeği çantalarına koymaları yeterli olacak. Sağlıklı nesiller için 'Altın Ekmeği' çocuklara verin" dedi.

Ekmeğin buzdolabında saklanabileceğini de ifade eden Topbaş, ekmeğin içerisinde bol miktarda fındık, üzüm, keçiboynuzu ve zerdeçal bulunduğunu kaydetti.

Kadir Topbaş, daha sonra basın mensuplarına yaptığı açıklamada, yeni fabrika fikrinden de bahsederek, "Halkalı'daki alanımızın hemen yanında TOKİ'den bir arazi istedik. Orada çok ciddi ölçekteki lojistik merkezimiz günde 100 bin kişiye yemek çıkarabiliyor. Ana fabrikayı buraya almak istiyoruz" dedi.

Topbaş, daha sonra beyaz önlük ve ayağına galoş giyerek beraberindekilerle fabrikaya geçerek, ekmeğin üretim aşamasını yakından izledi. Üretim bandından aldığı sıcak ekmeği yanındakilere ve basın mensuplarına ikram eden Topbaş, tadına baktığı ekmek için "Çok güzel" yorumunu yaptı.