Ev hanımıydı işinin patronu oldu
Afyonkarahisar'ın Çayırbağ beldesinde "Genç Çiftçi Projesi" kapsamında aldığı destekle istiridye mantarı üreten ev hanımı Ünzile Dağdelen, kendi işini kurmanın mutluluğunu yaşıyor.
Dağdelen, yaptığı açıklamada, eşinin önerisi üzerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne giderek Genç Çiftçi Projesi'ne başvurduğunu söyledi.
Başvurunun uygun görülmesi üzerine 30 bin lira hibe alarak işe başladığını belirten Dağdelen, ilk hasatta elde ettikleri mantarın yoğun ilgi gördüğünü ifade etti.
İkinci hasadın devam ettiğini anlatan Dağdelen, şöyle konuştu:
Mantarlarımızı genellikle İstanbul ve Ankara'ya gönderiyoruz ayrıca semt pazarlarına götürüyoruz. İstiridye mantarının lezzeti diğer mantarlara göre biraz farklı.