Sebze ve meyvede bahar yaşanacak

Türkiye'de bu yıl, meyve üretimini olumsuz etkileyen ilkbahar geç donları gibi iklimsel olayların yaşanmaması, üreticinin yüzünü güldürüyor. Türkiye'nin sebze ve meyve ihracatında en büyük pazarı olan Rusya ile yaşanan krizin, bu alana da sıçramasından sonra sıkıntılı bir kış sezonu geçiren sektör paydaşları, bu ayın sorunsuz şekilde geçmesini bekliyor. 

Açıkta yetiştirilen sebze ve meyvelerde etkili olan hava koşulları, üretim ve ona bağlı olarak da fiyatların oluşmasında en önemli faktör durumundayken, ülke genelinde bir süredir devam eden elverişli hava şartları, üreticiyi yaz sezonu için umutlandırıyor. Bu yaz sezonunda, aşırı yağış ve kuraklık ile ekonomik kayba yol açacak bir hastalık ve zararlıların etkisi olmadığı sürece sebze ve meyve rekoltesinde bir sıkıntı beklenmiyor.

Bahar aylarıyla birlikte meyve ağaçları çiçek sezonunu açtı. Bunun yanı sıra bazı yazlık sebze ve meyveler de tezgahlarda boy göstermeye başladı. 

"Fiyatlarda yüzde 60 ucuzlama olacak" 

Tüm Bostan Sebze Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM) Başkanı Burhan Er, AA muhabirine yaptığı açıklamada, pazarlarda artık kışlık sebze ve meyvelerin yerini yazlık ürünlere bırakmaya başladığını söyledi.

Kış sezonunun kendileri için oldukça kötü geçtiğini dile getiren Er, "En büyük pazarımız olan Rusya'yı kaybettik. Kaybolan bir pazarın yerini doldurmak da öyle kolay olmuyor. Depolarımız kışlık ürünlerle dolu. Oldukça zarar yaşadık. Çok zor durumda kalan arkadaşlarımız var. Bu durum tüketiciye olumlu yansıdı ancak bizi çok zor durumda bıraktı. Bazı ürünleri değerinin altında sattık diyebilirim." dedi.

Er, yaz sezonun gidişata göre oldukça verimli göründüğünü ifade ederek, "Hava şartları mükemmel gitti. 'Mart ayı iyi geçsin' diye dua ediyoruz. Neredeyse, 'Acaba fırtına ya da soğuk olacak mı?' diye korkuyla her gün havaya bakıyoruz. Çünkü badem, erik ve diğer meyve ağaçları çiçek açtı. Bazı yazlık ürünler yavaş yavaş tezgahlardaki yerini de almaya başladı. Mesela yakında kiraz da çıkmaya başlayacak. Eğer bir soğuk olursa, bu durum çiçeklere çok zarar verir." diye konuştu. 

Sadece soğuk ve fırtınanın değil, aşırı sıcağın da ürüne zarar verebildiğini aktaran Er, "Eğer hava böyle devam ederse mükemmel bolluk olur. Ancak ne olacağı belli olmaz. Her şey çok güzel şu an. Böyle giderse fiyatlar da çok uygun olacak. Fiyatlar özellikle nisanın başından itibaren hissedilir derecede düşmeye başlar. Şunu net biçimde söyleyebilirim ki fiyatlarda geçen yıla göre yüzde 60’ya varan bir ucuzlama olacak." şeklinde konuştu.