Fıstığın başkenti Gaziantep’te bu yıl kurak geçen mevsimin ardından rekolte düştü. Ürünün az olması nedeniyle fıstık fiyatları kalitesine göre 75-120 TL arasında değişiyor.
Bu yılın yok yılı olduğunu söyleyen fıstık hali esnafı, “Bu yıl mahsul çok az oldu. Sebebi ise kuraklıktır. Bu sene yeterli yağış olmadı dolayısıyla fıstık hasadı istenilen seviyede değil. Bu da fiyatlara yansıdı. Geçen sene 60 ila 80 TL arasında değişen fıstığın kilosu bu sene 75 ila 120 TL arasında değişiyor” diyor.
İthal fıstık gündemde
Antep fıstığının fiyatının yükselmesi en çok baklavacıları etkiledi. Kaliteli baklava yapan işletmeler, fıstığın fiyatından şikayetçi. İthal fıstığın gündeme geldiğini söyleyen hal esnafı ise, “İthal fıstık gelirse, fiyatı düşürmek zorunda kalacağız. Bu da az mahsulümüzün ucuza gitmesi demektir. Özellikle İran fıstığı gündemde, eğer İran fıstığı gelirse, büyük zarar ederiz” şeklinde konuştu.