Yenipazar'da şenlik bereketi

Faruk ŞÜYÜN ODAK kitap@dunya.com

Aylardır Ege'ye düşmeyen yağmur, fena bastırdı, ama İzmir'den Aydın'a kimsecikler şikâyetçi değil bu durumdan... Beklenen yağmur, bereketin de habercisi... Biz de rahmet

izin verirse Madran Dağı eteklerindeki cittaslow "sakin şehir" unvanlı Yenipazar'a ulaşacak, Tohum Takas Şenliği'ne katılacağız. İnsanoğlunu avcı-toplayıcı toplumdan yerleşik düzene taşıyan on binlerce yıllık serüvenin tanıklığını genlerinde biriktiren tohumlara dokunacak, onları sevip okşayacağız...

2006 yılında çıkan bir yasaya göre, Türkiye'de yerli tohum satışı yasakmış... Köylü kadınlarımızın binlerce yıllık geleneği sürdürerek biriktirdikleri o genleriyle oynanmamış, doğal tohumlar bu

yasa gereği, satılamıyor, ancak takas edilebiliyor. Belediye Başkanı Yüsran Erden ise yerel tohumlarımıza sahip çıkmaya kararlı. Kendi tohumlarımızla üreteceğimiz sağlıklı ürünlerden yana. Bu nedenle de ilki Torbalı'da, ikincisi Seferihisar'da gerçekleştirilen "Tohum Takas Şenlikleri"nin üçüncüsüne Yenipazar talip olmuş...

6 bin 500 nüfuslu bu şirin ilçeye, sudan selleri aşıp vardığımızda, dostumuz Nedim Atilla, "acıkmışsınızdır" diyerek Mehmet Sümer'in bizzat açtığı pideleri tatmaya davet ediyor. Sümer, 61 yaşında ve neredeyse kendini bildi bileli bu işi yapıyor. Yenipazar, pidelleriyle de ünlü... Peynirli, kıymalı, tahinli pideler biribirleri ardına geliyor... Gerçekten muhteşem lezzetlerle karşılaşıyoruz. Mehmet

Usta'nın sohbeti de harika... Ancak panele yetişeceğimizden muhabbeti uzatamıyor, Usta'nın kendi elleriyle dürümler yapıp üzerlerine turunç sıkarak bizleri teker teker beslediği "töreni"  sürdüremiyoruz...

Yenipazar Belediye Düğün Salonu'nda gerçekleşen etkinlikte konuşan Belediye Başkanı Yüsran Erden, "tohumun konuşulup takasının yapılacağı bir güne yağmur çok yakışıyor. Yağmurun toprağın bereketini artırmasını diliyorum" diyor. Yenipazar'ı sağlığını ön planda tutan insanların yaşadığı bir yerleşim yeri yapmak istediklerini ifade eden Erden, belediyenin öncülüğünde Yenipazarlıların ve civar köylerde yaşayanların bir araya geleceği, birlikte eğleneceği, öğreneceği, ilçenin tanıtımına da katkı sağlayacak bir organizasyon olarak nitelendiriyor şenliği.

Gerçekten de panelleriyle, tarhana çorbası ikramıyla, el emeği göz nuru ürünlerin sergilenmesiyle ve sonunda büyük bir coşkuyla yaşanan takasla bu amaca uygun bir etkinlik yaşanıyor... Tohumları kimlerin getirdiği, kime gittiği kayıt altına alınıyor... Böylelikle de kaybolmaya yüz tutmuş tohumlar daha çok üreticiyle buluşuyor. Ve bütün bu yapılanlar, yerel bir kalkınma modeli olan Cittaslow hareketine de uyuyor.

Yenipazar, çok eski bir yerleşim merkezi... İlçenin 5 kilometre doğusunda Orthasia adlı antik yerleşim yeri var. Yunanlı coğrafyacı ve tarihçi Strabon, oradan Karya yerleşmesi diye söz ediyor.

Bugün ilçede okuma-yazma oranı yüzde 98...

Etkinlik sonrasında, Yörük Ali Efe Müzesi'ni ziyaret ediyoruz. Milli Mücade'lede işgalci güçlere karşı silahlı direnişin Aydın'daki önderi olan Yörük Ali Efe evinin bahçesinde onun mezarı ve heykeli de yer alıyor. 1980'lerde bir yangın geçiren bina, aslına uygun olarak restore edilmiş ve huzurlu bahçesiyle, müzesiyle mutlaka ziyaret edilmesi gereken  bir mekâna dönüştürülmüş.

Başkan, "şimdi de eski eşyalarımızı toplamaya başladık. Bir Kent Müzesi hazırlığındayız. Eski belediye binasını müzeye dönüştüreceğiz. Çünkü bu müzeler, o yerleşim yerinde oturanların kentle

tanıştıkları ve barıştıkları, kentin öyküsünü taşıyan mekânlardır" diyor.

Ayrıca yıllar önce kurutulmuş gölleri de bölgeye yeniden kazandırmak için çalışmalar yapılıyor...

Yenipazar'da gün inerken akşama, İstanbul'a dönmek üzere istemeye istemeye de olsa ayrılıyoruz ilçeden. Gördüklerimizden, yaşadıklarımızdan mutlu ve umutluyuz; yüreklerimiz ve beynimiz

ise bir süre daha orada kalacak...

Tüm yazılarını göster