Fark kapanmıyor, makas açılıyor

ANKARA - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici-market fiyat farkının bir türlü kapanmadığını belirterek, "Üretici market fiyatları arasındaki makas açılıyor. Tüketiciye de üreticiye de yazık oluyor. Üreticinin 44 kuruşa sattığı ıspanak markette 2 TL 54 kuruş, 13 kuruşa sattığı maydanoz 70 kuruş, 50 kuruşa sattığı mandalina 2 TL 33 kuruş oluyorsa bunda sorumluluğu üreticiye bağlamak yanlıştır" dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Ekim ayı üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını değerlendirdi. Ekim ayındaki, üretici ve market fiyatları arasındaki farkı incelediklerinde, üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 481,68 ile ıspanakta görüldüğüne dikkati çeken Bayraktar, şunları ifade etti:

"Ispanaktan sonra fiyat farkı sırasıyla maydanozda yüzde 434,62, mandalinada yüzde 390,4, marulda yüzde 366,67’yi buluyor. Fiyat farkı salatalıkta yüzde 279,86, kuru incirde yüzde 279, lahanada yüzde 278,29, sivri biberde yüzde 264,92, karnabaharda yüzde 234,46, limonda yüzde 229,89, pırasada yüzde 221,20, kuru üzümde yüzde 212,22, havuçta yüzde 210,61, kuru fasulyede yüzde 209,28. Bu kadar fiyat farkı olmaz. Tarlada, üreticide 44 kuruş olan ıspanak markette 2 TL 54 kuruşa, 13 kuruş olan maydanoz 70 kuruşa, 50 kuruş olan mandalina 2 TL 45 kuruşa, 50 kuruş olan marul 2 TL 33 kuruşa satılıyor. Üreticide, 48 kuruş olan salatalık markette 1 TL 84 kuruşa, 5 TL olan kuru incir 18 TL 95 kuruşa, 39 kuruş olan lahana 1 TL 48 kuruşa, 86 kuruş olan sivri biber 2 TL 7 kuruşa, 1 TL 19 kuruş olan karnabahar 3 TL 96 kuruşa fiyat buluyor. Yine üreticide 1 TL 7 kuruş olan limon markette 3 TL 51 kuruşa, 79 kuruş olan pırasa 2 TL 52 kuruş, 2 TL 85 kuruş olan kuru üzüm 8 TL 90 kuruşa, 63 kuruş olan havuç 1 TL 94 kuruşa, 3 TL olan kuru fasulye 9 TL 28 kuruşa satılıyor."

Üretici fiyatlarında Ekim ayında kuru kayısı, kuru incir, Antep fıstığı, süt ve zeytinyağında değişim olmadığını belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

"Fiyat düşüşü yüzde 21,94 oran ile en fazla yumurtada görüldü. Yumurtadaki fiyat düşüşünü üreticide yüzde 18,08 ile salatalık ve limon, yüzde 15,65 ile yeşil fasulye, yüzde 15,06 ile sivri biber, yüzde 14,50 ile kabak, yüzde 9,09 ile marul, yüzde 7,14 ile maydanoz, yüzde 6,25 ile kuru fasulye izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 32,8 oran ile yeşil soğanda oldu. Yeşil soğandaki fiyat artışını yüzde 18 ile kuru soğan, yüzde 16,39 ile patlıcan, yüzde 15,74 ile havuç, yüzde 14,93 ile kırmızı mercimek, yüzde 11,11 ile patates, yüzde 10,69 ile pirinç takip etti.

Genel olarak değerlendirdiğimizde arz ve talepteki değişime bağlı olarak fiyatlarda artış ve azalışların meydana geldiği görülmektedir."