Ette artış yüzde 15

ANKARA - Türkiye İstatistik Kurumu, geçen yıl sığır eti fiyatının yüzde 14,4, koyun etinin yüzde 19,2, tavuk etinin de yüzde 29,4 artış gösterdiğini bildirdi. Canlı hayvanlardan kültür sığırı fiyatı, 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6 artarak 2 bin 533,6 lira olurken, yerli sığır fiyatı da yüzde 16,3 artışla 1.391,3 lira oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2009 yılına ilişkin "Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri" verilerini açıkladı.

Buna göre, Türkiye'de 2009 yılı kültür dana fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 9,8 oranında artışla 1.279,7 lira ve yerli dana fiyatı yüzde 15,4 artarak 725,2 lira olarak gerçekleşti.

Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında, 2009 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında yüzde 15,1, yerli koyun fiyatında yüzde 25,7, tiftik keçisi fiyatında yüzde 22,5 ve kıl keçisi fiyatında yüzde 29,3 artış görüldü.

Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı, 2009 yılında bir önceki yıla göre, yüzde 21 oranında artarak 8,1 lira ve yumurta tavuğu fiyatı yüzde 11,6 oranında artarak 9,1 lira oldu.

2009 yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 0,7 oranında azalış göstererek 0,79 lira, koyun sütü fiyatı ise yüzde 10,9 oranında artarak 1,17 lira olarak belirlendi.

Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, sığır eti yüzde 14,4 artarak 13,41 lira, koyun eti ise yüzde 19,2 artarak 13,27 lira olarak işlem gördü. Beyaz et fiyatlarında ise tavuk eti fiyatı yüzde 29,4 artarak 4,78 lira, hindi eti fiyatı da yüzde 32,5 artarak 6,77 lira oldu.

Türkiye'de, 2009 yılı tavuk yumurtası fiyatı yüzde 8,2 artışla 0,21 lira, bal fiyatı ise yüzde 11,2 artışla 16,86 lira olarak gerçekleşti.

Canlı hayvan üretim değeri yüzde 10.3 arttı

Canlı hayvan üretim değeri 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 10,3 artış göstererek yaklaşık 28,1 milyar lira oldu. Geçen yıl büyükbaş hayvanların üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 9,8 artarak yaklaşık 19,4 milyar lira, küçükbaş hayvanların üretim değeri yüzde 14,9 artarak 6,5 milyar lira ve kümes hayvanlarının üretim değeri yüzde 9,7 artarak yaklaşık 2 milyar lira olarak belirlendi.

Hayvansal ürün üretim değeri 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 11,7 artış göstererek yaklaşık 26,6 milyar lira oldu.

2009 yılında bir önceki yıla göre süt üretim değeri yüzde 2,4 artarak yaklaşık 10,3 milyar lira, beyaz et üretim değeri yüzde 51,8 artarak yaklaşık 6,4 milyar lira, bal üretim değeri yüzde 12,1 artarak yaklaşık 1,4 milyar lira, yumurta üretim değeri ise yüzde 13,4 artarak yaklaşık 2,8 milyar lira olurken, kırmızı et üretim değeri yüzde 1,1 azalarak yaklaşık 5,5 milyar lira olarak tespit edildi.