İş dünyasını kitaplaştırdılar

Sabri Ülker

Ülker’i bir gıda devine dönüştüren işadamı Sabri Ülker, 12 Haziran 2012’de vefat etti. Gazeteci yazar Hulusi Turgut yaklaşık beş altı yıldır Ülker’in hayatını konu alan bu kitap üzerine çalışıyor. Kitap yayınlanma aşamasına geldi. Yakında basılması bekleniyor. Doğan Kitaptan çıkacak olan 700 sayfalık kitapta “Bisküvici Dede” olarak anılan Ülker’in savaşlar ve yıkımlar nedeniyle oldukça güç koşullarda geçen çocukluk yıllarından, Ülker şirketinin kuruluş ve gelişimindeki mihenk taşına kadar pek çok ayrıntı yer alıyor.