Denemek için ekti, sıra dışı büyüklükte bergamot yetiştirdi
Yılmaz şunları söyledi:
"16. yüzyılda Çin'den Bergama ilçesine gelen bergamotun ismini buradan aldığı bilinmektedir. Bergamot özellikle kokusu, aroması, kozmetik sanayisinde kullanılmasıyla ön plana çıkmaktadır. Aynı zamanda kabuğunun rendelenmesiyle çaylara da aromatik bir tat verdiği bilinmektedir."