Beyaz ekmeği sofralardan kaldırmak için 2 yeni ürün

Konuyla ilgili sorularını yanıtlayan İHE Genel Müdürü Salih Bekaroğlu, Bakanlığın son uygulamasını İHE olarak daha önceki yıllardan uygulamaya başladıklarını, 1994'ten itibaren ekmekte kül oranı açısından gıda kodeksinin izin verdiği en yüksek oranlı unların kullanıldığını belirtti.