Türkiye'de kırmızı et üretimi 218 bin ton oldu

ANKARA - Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, bu yılın ikinci çeyreğinde bir önceki döneme göre yüzde 18,1 artarak 218 bin 432 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014'ün 2. çeyreğine ilişkin kırmızı et üretimi istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, toplam kırmızı et üretimi, ikinci çeyrekte 218 bin 432 ton oldu. Kırmızı et üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 18,1, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,6 arttı.  

Söz konusu dönemde, kırmızı et üretiminin 189 bin 848 tonunu sığır eti,  23 bin 451 tonunu koyun eti, 4 bin 859 tonunu keçi eti, 274 tonunu manda eti oluşturdu.  

Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 15,8, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,2 artış kaydetti. Koyun eti üretimi de bir önceki döneme göre yüzde 35, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 6,8 arttı.